Nasi Goreng Ikan Teri

Bahan: 3 piring nasi putih 50 gram ikan teri asin, cuci bersih dan goreng 2 butir telur, kocok hingga menyatu 2 sdm margarin 5 butir bawang merah, rajang halus 2 cabai merah, potong serong tipis 2 buah cabai hijau, potong seron tipis 1 batang daun bawang, rajang halus 1 sdm kecap asin 1/2 sdm kecap manis Cara Membuat: Panaskan margarin,

» Read more

Nasi Romi

Nasi Romi merupakan salah satu makanan khas daerah ujung timur pulau garam Madura, rasanya gurih. Cara memasaknya menggunakan sedikit santan dan diberi garam. Disajikan dengan irisan telur dadar yang sudah diberi bumbu dan abon. Bahan: 250 gram beras, cuci bersih 250 ml air 150 ml santan kental 3 butir telur ayam, buat dadar lalu gulung dan potong halus Abon sapi,

» Read more

Ayam Barbekyu

Bahan: 2 ekor ayam kampung, cuci bersih dan masing-masing potong menjadi 4 bagian 1 siung bawang bombay, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 2 sdm saus tomat 10 sdm saus babekyu siap pakai 2 sdt lada bubuk 3 buah wortel, potong memanjang 5 cm 5 buah buncis, potong memanjang 5 cm 3 buah kentang, potong memanjang 5 cm Daun

» Read more

Orak-Arik Telur

Bahan: 1 sdm margarin 1 buah bawang bombay, iris 250 gram wortel, serut kasar 250 gram, iris tipis 2 butir telur, kocok lepas garam secukupnya Cara Memasak: Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan wortel, tumis hingga layu. Masukkan kol, aduk rata hingga layu. Masukkan telur kocok yang telah dibubuhi garam, tuang dalam tumisan sayuran, aduk rata sampai telur

» Read more

Ayam Bakar Cincane

Bahan: 1 ekor ayam kampung, cuci bersih dan belah dadanya 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 sdm air jeruk nipis 2 sdt gula merah 2 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Bumbu Halus: 10 buah cabai merah besar 4 siung bawang putih 6 butir kemiri 8 buah cabai merah rawit 2 cm jahe Cara Membuat: Lumuri ayam dengan

» Read more

Sup Pangsit Ayam

Bahan Pangsit: 20 lbr kulit pangsit, siap pakai 25 gr bawang merah 7 bh bawang merah 2 siung bawang putih 50 gr wortel, potong kotak-kotak kecil 150 gr udang kupas, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt lada bubuk 1/2 sdm minyak wijen 1 butir telur ayam, kocok lepas 2 sdm minyak goreng, untuk menumis 1 putih telur, kocok lepas

» Read more

Steak Ayam Keju

Bahan: 2 potong dada ayam tanpa kulit dan tulang 2 lembar smoked beef 2 lembar keju mozzarella 1-2 butir telur ayam, kocok 100 g french fries 50 g tepung terigu 50 g tepung roti Garam dan merica Cara membuat: Iris  daging dada ayam hingga terbuka dan berbentuk seperti kupu-kupu. Bungkus dengan plastik, pukul-pukul hingga pipih. Taruh 2 lembar smoke beef

» Read more
1 2 3 12