Ayam Panggang Kecap

Bahan: 1 ekor ayam, cuci bersih, potong jadi empat 150 gram tomat merah, parut 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1 batang serai, ambil pangkalnya, potong serong 2 cm 3 sdm kecap manis 100 ml air Bumbu Halus: 15 butir bawang merah 5 siung bawang putih 15 buah cabai merah, buang bijinya 1 sdt terasi goreng 1 sdt garam Cara

» Read more

Ayam Masak Jahe

Bahan: 250 gr daging ayam, potong kasar 3 cm jahe, rajang korek api 5 sdm kecap manis 3 siung bawang putih, cincang halus 7 btr bawang merah, iris halus 12 bh cabe merah,iris halus 1 bh tomat, potong-potong 2 sdm minyak garam secukupnya Cara Membuat: Ulek halus bawang merah, bawang putih, dan cabe. Panaskan minyak, tumis jahe. Kemudian masukkan bumbu

» Read more

Nugget Ayam

Nugget Ayam

Bahan: 300 gram daging ayam giling 1 butir telur, kocok hingga rata 2 siung bawang, cincang 50 gram bawang bombay, cincang 3 sdm tepung terigu protein sedang 1 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 1 1/2 sdt garam Minyak goreng Bahan Pelapis: 2 putih telur 100 gram tepung panir Cara Membuat: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

» Read more

Lumpia Nasi Goreng

Bahan Lumpia Nasi Goreng 20 lembar kulit lumpia 500 gram nasi 100 gram daging ayam, rebus, potong dadu 100 gram daging udang 100 gram wortel, potong dadu 100 gram jagung manis 100 gram kacang polong 100 gram buncis 50 gram daun bawang 100 gram bawang bombay 1 sdm kecap asin 1 sdt gram 1/2 sdt lada bubuk 1 sdt bumbu

» Read more

Telur Cokelat

Bahan Telur Cokelat 6 btr telur ayam, rebus, kupas 400 ml air 1 lb daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 sdm minyak goreng 3 sdm kecap manis 2 sdm gula merah, serut Bumbu Halus Telur Cokelat 4 btr bawang merah 2 siung bawang putih 1 btr kemiri 1 sdt ketumbar garam secukupnya Cara Membuat Telur Cokelat Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus,

» Read more

Lemper Hijau Isi Ayam

Bahan Adonan Ketan: 500 gr beras ketan putih, cuci bersih dan rendam selama 3 jam 250 ml santan kental 2 lembar daun pandan 4 gram agar-agar bubuk 1 sdt pandan pasta Bahan Isi: 500 gram daging ayam, suwir-suwir 1 sdm minyak 1 lembar daun jeruk purut 250 ml santan 6 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 potong lengkuas, memarkan

» Read more
1 2 3 12