Ayam Goreng Saus Lemon

Bahan: 2 buah dada ayam, buang tulangnya 2 buah kuning telur, kocok hingga menyatu 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 1/2 bungkus bumbu kaldu 600 ml minyak goreng Saus: 1/2 gelas air jeruk lemon 2 sdt tepung maizena 2 sdt madu 1 sdm margarin 2 sdm gula palem 2 sdm gula pasir 1/2 gelas air Cara Membuat: Campur

» Read more

Nasi Gurih

Bahan: 1 kg beras 4 gelas santan 1 ons jahe 2 lembar daun jeruk purut Kayu manis secukupnya 1 batang sereh Pandan wangi secukupnya 10 gram penyedap masakan 1 ekor ayam goreng 2 butir telur dadar 1 buah mentimun Cara Membuat: Masak santan, jahe, daun jeruk purut, kayu manis, bumbu penyedap, sereh dan pandan wangi hingga mendidih. Masukkan beras, aduk

» Read more

Nasi Romi

Nasi Romi merupakan salah satu makanan khas daerah ujung timur pulau garam Madura, rasanya gurih. Cara memasaknya menggunakan sedikit santan dan diberi garam. Disajikan dengan irisan telur dadar yang sudah diberi bumbu dan abon. Bahan: 250 gram beras, cuci bersih 250 ml air 150 ml santan kental 3 butir telur ayam, buat dadar lalu gulung dan potong halus Abon sapi,

» Read more

Sup Ayam Jamur Kancing

Bahan: 250 gr daging ayam, potong dadu 100 gr jamur kancing, belah dua 50 gr jamur hioko 10 bh bakso sapi, belah dua 1 lt air 1 sdt tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air Bumbu: 150 gr bawang bombay, cincang 5 siung bawang putih, cincang 1/2 sdt garam 1/4 sdt lada bubuk 1/2 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt minyak wijen

» Read more

Kroket Tahu

Bahan: 5 sdm tepung terigu 3 potong tahu putih, dihaluskan 100 gram daging ayam, cincang 4 siung bawang putih, dihaluskan 4 batang daun bawang, potong halus 3 sdm bawang goreng, dihaluskan Lada, garam, gula secukupnya 150 gram tepung terigu untuk taburan 2 butir telus, kocok lepas Tepung roti, minyak goreng secukupnya Cara Membuat: Semua bahan dicampur menjadi satu, aduk rata,

» Read more

Pasta Nugget

Bahan Pasta Nugget 10 potong nugget ayam, goreng dan potong memanjang 250 gram pasta bentuk spiral, rebus setengah matang 80 gram kacang polong 100 ml air kaldu 1/2 buah paprika merah, potong dadu 1 buah wortel, potong panjang 1 sdm daun ketumbar cincang Bumbu Pasta Nugget 1/2 buah bawang bombay, cincang 1 sdt oregano bubuk 2 lembar basil kering 1/2 sdt

» Read more

Mi Kangkung

Bahan: 200 gram mi kering, rendam dengan air mendidih hingga lunak, tiriskan 5 buah jamur kancing segar, potong menjadi dua bagian 6 siung bawang putih, cincang halus 3 cm jahe, cincang halus 3 sdm kecap asin 1 sdm kecap manis 1 sdt minyak wijen 1/2 sdt garam 2 sdm minyak goreng untuk menumis 1 lt air 1 sdt tepung maizena,

» Read more

Gulai Ayam Sayuran

Bahan: 150 gram labu siam, potong korek api 75 gram kacang panjang, potong-potong 3 cm 250 gram daging ayam, potong dadu 2 cm laos 2 lembar daun salam 1 buah tomah, potong-potong 400 ml air 300 ml santan dari 1 butir kelapa 2 sdm minyak goreng Bumbu Halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 1

» Read more
1 2 3 12