Ayam Kodok

Bahan: 1 ekor ayam 300 gr ayam giling 300 gr daging giling 3 lbr roti tawar 4 btr telur ayam rebus 3 btr telur ayam (rendam dalam air lalu remas-remas) 1 bh hati ayam rebus (haluskan) 2 sdt gula 1 sdt merica/lada bubuk 3 sdt garam 1/2 sdt vetsin(optional) 1/2 sdt pala Bahan Saus: 500 ml air kaldu 1 bh

» Read more

Abon Ayam

Rasa abon yang satu ini pedas, jika tidak ingin pedas maka penggunaan cabai dalam resep ini dapat diabaikan. Bahan: 500 gram daging ayam 300 cc santan 2 sdm gula merah Bahan Bumbu: 10 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 buah cabai merah 1 sdt garam 1 ruas kunyit 1/2 sdt merica 5 btr kemiri Cara Membuat: Rebus ayam

» Read more

Ayam Kremes

Paduan lezatnya ayam goreng dengan kriuk-kriuk kremes yg gurih, dimakan dengan nsi panas begitu menggoda selera. Bahan: 1 ekor ayam potong sesuai selera 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 3 batang serai, memarkan 250cc air kelapa 1/2 sdt ketumbar 1 ruas lengkuas, memarkan Bahan Kremes: 12 siung bawang putih 10 butir kemiri 1 butir telur ayam 500cc santan kental

» Read more