Sayap Ayam Bakar

Bahan Utama 1,5 kg sayap ayam, dibersihkan Bumbu Campuran Sayap Ayam Bakar  3 siung bawang putih, tumbuk kasar 1 sdm (± 15ml) bubuk cabai 1 sdm (±15ml) potongan cabai  – sesuai selera 2 sdt (±10ml) potongan paprika 2 sdt gula 3 jeruk nipis, di ambil air nya Garam dan merica, sesuai selera Cara Membuat Sayap Ayam Bakar  Masukkan seluruh bumbu kedalam mangkuk

» Read more

Ayam Bumbu Buluh

Bahan 1 ekor ayam kampung (± 900 gr) 1 sdt garam 1 sdt air jeruk nipis 2 lembar daun kunyit 12 batang daun bawang 4 lembar daun pandan muda 20 butir bawang merah, iris 4 lembar serai 100 gr cabai hijau 100 gr cabai rawit merah 2 sdt garam 150ml minyak goreng 3 ruas kunyit, parut 2 sdm air jeruk

» Read more

Chicken Yakiniku

Masakan Jepang yang mudah dibuat dan disenangi hampir semua orang. Pas pula buat bekal sekolah maupun bekal ke kantor. Bahan: 3 buah dada ayam fillet (± 400 gr) – iris tipis atau dadu (sesuai selera) 1 buah bawang bombay 100 cc kaldu ayam 1 buah paprika hijau, iris tipis 4 siung bawang putih, iris halus minyak / mentega secukupnya untuk

» Read more

Tips Memilih Daging Ayam Segar dan Sehat

Pilih daging ayam yang warnanya putih krem kemerahan Pilih daging ayam yang tidak kering kulitnya dan tidak berlendir Pilih daging ayam yang tekstur nya kenyal (bila ditekan atau dipencet, daging ayam yang segar tekstur akan kembali normal atau lembek) Pilih daging ayam yang tidak memar Pilih daging ayam yang tidak bau/aroma nya khas daging ayam segar bukan bau yang lain

» Read more
1 2 3