Ayam Tak Bertulang

Bahan: ½ kg ayam (sebaiknya ayam kampung) 4 buah cabai hijau besar, cincang kasar Minyak goreng Bawang goreng untuk taburan Bumbu marinade / rendaman: 1 ruas kunyit 3 siung bawang putih Merica secukupnya Ketumbar secukupnya Bumbu Halus: 3 buah cabai merah keriting 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 buah tomat Gula secukupnya Garam secukupnya Kecap manis secukupnya

» Read more

Ayam Goreng A La Italianne

Bahan-bahan: 1 kg ayam yang masih muda 250 gr tomat – cincang 1 buah bawang bombay – cincang Lada bubuk secukupnya Garam secukupnya Minyak goreng Cara membuatnya: Potong-potong ayam sesuai selera. Campurkan tomat, bawang bombay, lada bubuk dan garam. Aduk rata. Rendam potongan ayam ke campuran bahan tadi selama 15 menit. Lalu tiriskan. Goreng dalam minyak panas yang banyak sampai

» Read more

Bongko Ayam

Mau kudapan mengenyangkan? Cobalah resep Bongko Ayam yang penuh gizi ini. Bahan Kulit: 100 gram tepung beras 400 ml santan dari 1 butir kelapa 1 sendok teh penuh gula pasir 1 sendok teh penuh garam 1 lembar daun pandan Bahan Isian: 10 sendok makan abon ayam Bahan Siraman: 150 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa Pembungkus: daun pisang dan

» Read more

Chicken Fajita

Masakan a la Mexico ini enak banget disajikan saat sarapan. Rasanya gurih, crunchy, segar, asem, asin jadi satu. Silakan mencoba… Bahan: 3 lembar daging dada ayam tanpa tulang, potong tipis-tipis 1 buah zucchini, cuci bersih, potong-potong memanjang 8 lembar tortilla 1 buah paprika merah, buang bijinya, potong-potong memanjang 1 buah paprika hijau, buang bijinya, potong-potong memanjang 2 sendok makan minyak

» Read more

Omelet Ayam

Bahan: 4 butir telur ayam, pisahkan kuning dari putihnya 4 sdm susu segar 1 sdm mentega Bahan topping: 100 gr daging ayam matang 150 ml susu segar 1 sdm tepung maizena Bumbu-bumbu: Lada bubuk secukupnya Garam secukupnya Cara Membuat Topping: Cincang halus daging ayam matang. Campur dengan susu segar, mentega, lada bubuk dan garam secukupnya. Masak hingga hangat. Tambahkan tepung

» Read more

Ayam Daun So Santan

Ayam kuah santan ini rasanya gurih segar. Cocok sekali disajikan dengan nasi hangat. Silakan mencoba ^_^ Bahan: 250 gram daging dada ayam, potong kotak-kotak kecil 250 gram tempe, potong kotak-kotak kecil 100 gram daun so (daun melinjo), siangi 1/4 butir kelapa 3 buah cabai merah, potong-potong 2 cm 3 buah cabai hijau, potong-potong 2 cm 2 lembar daun jeruk 1

» Read more
1 2 3 4