Tahu Telur Kuah Bening

Hasil : 4 Porsi Bahan : 2 buah tahu, potong dadu 2 butir telur kocok lepas ½ dada ayam 3 helai sawi hijau, potong 3 cm 1 buah wortel, potong serong 10 gram jamur kuping, rendam air 500 cc kaldu ayam Bumbu : ½ buah bawang bombay, cincang ½ sdt garam ¼ sdt lada 1 sdt minyak wijen   Cara

» Read more

Tumis Sawi Telur Puyuh

Hasil : 6 Porsi Bahan Tumis Sawi Telur Puyuh: 15 butir telur puyuh rebus. Kupas 400 g udang ukuran sedang. Kupas, sisakan ekornya 500 g sawi putih, cuci bersih. Potong – potong 3 cm 2 sdm minyak sayur 3 siung bawang putih memarkan 150 g paprika merah. Iris bentuk korek api 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 2 sdm

» Read more

Sayap Ayam Sambal Pedas

Hasil : 5 Porsi Bahan : 10 buah sayap ayam, potong ujungnya, lipat 1 sdt bawang putih parut 3 cm jahe segar, kupas, parut 1 ltr miyak sayur 1 bawang serai, ambil bagian yg putih memarkan 1 lembar daun salam 3 buah jeruk limau, ambil airnya. Bumbu Halus : 10 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm kencur

» Read more

Ayam Udang Saus Pedas

Bahan : 1 dada ayam, potong kubus 2 cm 250 gram udang Garam secukupnya merica secukupnya air jeruk nipis secukupnya Bahan Saus: 200 cc air 100 cc saus tomat 3 buah cabai merah, haluskan ¼ buah bawang Bombay, cincang Garam secukupnya Merica secukupnya Minyak secukupnya untuk menumis Cara Membuat : Baluri ayam yang sudah dibersihkan dengan garam dan merica secukupnya.

» Read more

Ampela Bumbu Putih

Hasil : 8 Porsi Bahan : 10 buah ampela ayam, bersihkan ¼ sdt garam 3 buah cabai hijau, potong serong 3 buah cabai merah, potong serong 1 lembar daun salam 200 ml santan kental dari 1 butir kelapa 300 ml santan encer Air untuk merebus 1 buah kaldu kota, hancurkan 100 takokak 300 g tahu putih ukuran besar, potong dadu

» Read more
1 2 3 23