Dada Ayam Isi Kentang

Bahan : 1 dada ayam, potong lebar 1 buah kentang, potong balok, taburi garam 1 lembar sawi hijau Minyak secukupnya untuk menggoreng 1 butir telur, kocok lepas Tepung roti secukupnya Bumbu : 2 siung bawang putih, haluskan Garam, merica secukupnya Pelengkap: Saus tomat botol Saus sambal botol Cara membuat: Dada ayam di balur bumbu. Diamkan 15 menit. Lebarkan. Lapisi sawi

» Read more

Ayam Delima

Untuk 2 porsi Bahan: ½ buah bengkuang, potong dadu kecil 100 gram jamur merang, potong dadu keci ½ dada ayam fillet, potong dadu kecil 1 batang daun bawang, iris halus 2 siung bawang putih, cincang Garam merica secukupnya Minyak secukupnya untuk menumis Bahan Pembungkus: 2 butir telur (kocok, dadar jadi 4 lembar) Garam, merica secukupnya (kocor dengan telur) 8 lembar

» Read more

Ayam Goreng Vietnam

Bahan: 6 potong ayam bagian paha atas bawah 3 sdm nuoc nam* 3 sdm kecap asin 1 sdt merica bubuk 300 ml air 100 g tepung terigu, ayak Minyak, untuk menggoreng Bumbu Halus: 9 siung bawang putih 6 butir bawang merah 2 sdt gula pasir Bahan Saus, campur rata: 2 siung bawang putih, haluskan 2 sdm gula pasir 2 sdm

» Read more

Ayam Tumis Bumbu Kari

Hasil :10 porsi Bahan : 1  ekor ayam, potong jadi 20 bagian 1 buah bawang bombay dicincang kasar 2 siung bawang putih di cincang halus 2 sendok the bubuk kari (siap pakai) 300 ml kaldu ayam/air 250 gram jamur kancing di potong dadu 1 batang daun bawang, di potong – potong 2 sendok makan minyak goreng Bumbu Halus : 3

» Read more

Sayap Ayam Saus Tiram

Hasil : 5 porsi Bahan : 5 potong sayap ayam yang cukup gemuk ½ sdt garam 2 sdm air jeruk nipis Minyak untuk menggoreng 3 siung bawang putih, parut 1 sdm jahe parut 150 g brokoli, potong mungil menurut kuntumnya 200 gram jamur kancing kalengan, tiriskan, iris tipis membujur Bumbu : 1 sdm saus tiram 1 sdt minyak wijen ½

» Read more

Ayam Tumis Bumbu Kari

Hasil : 4 porsi Bahan : 1 ekor ayam, dipotong 4 bagian 350 cc santan kental dari ½ butir kelapa 3 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 5 lembar daun salam 1 sdt garam ¼ sdt lada 3 lembar daun jeruk purut Minyak secukupnya untuk menumis Bumbu Halus: 8 butir bawang bombay kecil 5 buah bawang cabe merah 12

» Read more
1 2 3 23