Ayam Goreng Balut Kelapa

Bahan Ayam Goreng Balut Kelapa 1 ekor ayam – dipotong 20 300-350 ml air Bumbu Halus: 6 siung bawang putih 3 sdt ketumbar 6 butir kemiri 2 sdt garam Bahan  Pencelup: 100 gram terigu 200 gram kelapa parut 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 250 ml air Cara Mmembuat Ayam Goreng Balut Kelapa Rebuslah ayam dan bumbu yang telah dihaluskan sampai

» Read more

Ayam Goreng Kemangi

Bahan Ayam Goreng Kemangi 1/2 ekor ayam – potong sesuai selera dan goreng 3-4 bh cabe 3 -4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 ikat daun kemangi 2 sdm margarin saus Saori secukupnya Cara Membuat Ayam Goreng Kemangi Lelehkan margarine dalam penggorengan lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalamnya, tumis sampai harum Masukkan saos saori secukupnya, aduk lagi sampai

» Read more

Ayam Bawang Kuah Gurih

Bahan Ayam Bawang Kuah Gurih 1 ekor ayam – potong 12 1 siung bawang Bombay – iris 6 3 siung bawang putih 1 sdm mentega – untuk menumis 600 ml santan 2 sdm terigu – dilarutkan dalam 5 sdm air ½ sdt jinten 4 butir kemiri 1 sdt ketumbar garam, merica, gula pasir, secukupnya Cara Membuat Ayam Bawang Kuah Gurih

» Read more

Ayam Goreng Daun Pandan

Bahan Ayam Goreng Daun Pandan 2 buah fillet dada ayam – dipotong-potong kecil 1 sdm kecap manis Daun pandan ukuran lebar secukupnya Minyak goreng Bumbu Halus 2 ruas lengkuas 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 1 ruas kencur 3-4 buah cabe merah 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah 3 butir kemiri Garam dan gula pasir secukupnya Cara Membuat Ayam Goreng

» Read more

Ayam Bawang Madu

Bahan Ayam Bawang Madu 1 ekor ayam – potong 8 350-400 ml air 1 sdm saus barbeque 2-3 sdm kecap jepang 1 ruas jahe – diparut 2-3 sdm madu 2 siung b awang putih – diparut Garam dan merica secukupnya Untuk Taburan: 4 siung bawang putih – dicincang kasar lalu ditumis Cara Membuat Ayam Bawang Madu Campur ayam, air dan semua bumbu

» Read more

Ayam Goreng Isi Daun Singkong

Bahan Ayam Goreng Isi Daun Singkong 1 ekor ayam utuh 1 sdm kecap asin, campurlah dengan 1 sdm air asam jawa, garam dan merica secukupnya Minyak untuk menggoreng Bahan isi : 1 ikat daun singkong – diiris halus ½ butir kelapa muda – diparut Bumbu Halus Bumbu Halus: 3 bh cabai merah 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah ½

» Read more

Ayam Jamur Rebus

Bahan Ayam Jamur Rebus 1 ekor ayam – potong menjadi 16-20 potong 10 buah jamur shitake segar 1 ruas jahe – dimemarkan 5 siung bawang putih – dimemarkan 2 batang daun bawang 1 sdt merica bubuk 2 sdm minyak goreng 1 sdm minyak wijen 1000 ml air garam secukupnya Cara Membuat Ayam Jamur Rebus Panaskan minyak goreng plus minyak wijen, lalu tumis

» Read more

Ayam Tim Kuning

Bahan Ayam Tim Kuning 1 buah dada ayam 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 1 batang serai, diiris halus Bumbu Halus: 4 siung bawang putih 1 ruas jahe 3 ruas kunyit 1 ruas lengkuas garam secukupnya Cara Membuat Ayam Tim Kuning Baluri ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan, lalu diamkan selama 30 menit Letakkan dalan pinggan tahan panas, lalu masukkan

» Read more
1 2 3