Ayam Panggang Saus Jeruk

Bahan Ayam Panggang Saus Jeruk 1 ekor + jeroan ayam – panggang diatas bara 1 buah wortel – potong sesuai selera 1 buah bawang bombay sedang – cacah kasar 1 sdm bumbu penyedap 2 sdm mentega 3 sdt merica hitam – tumbuk kasar 3 sdm kecap asin atau bumbu penyedap cair Bahan Bumbu: 900 cc air 1 lembar daun bayleaf* 120

» Read more

Ayam Panggang Saus Apel

Untuk 4 porsi Bahan Ayam Panggang Saus Apel 500 gr fillet ayam 2 sdm mentega tawar Bahan Perendam, aduk rata: 6 siung bawang merah – cincang halus 2 siung bawang putih – parut 2 sdm kecap manis 2 sdt jahe parut 2 sdm cuka masak 2 sdm air jeruk nipis / lemon 2 sdm bumbu pelezat cair 1 sdt merica bubuk

» Read more

Mie Godok

Bahan Mie Godok 250 gr mie kuning basah 100 gr ayam rebus – suwir-suwir dagingnya 100 gr pokcoy – potong-potong 1 ltr air kaldu ayam 1 sdm kecap manis minyak goreng secukupnya Bahan Bumbu Halus  4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdm garam 1 sdt merica bubuk Bahan Pelengkap  Bawang goreng Emping Cara Membuat Mie Godok Tumis bumbu halus

» Read more

Ayam Jamur Saus Tiram

Bahan Ayam Jamur Saus Tiram 350 gr dada ayam (fillet) – potong dadu 150 gr jamur hioko 2 sdm saus tiram 2 siung bawang putih 1 sdm kecap asin 1 sdt garam Minyak goreng Cara Membuat Ayam Jamur Saus Tiram Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam masak hingga matang Masukkan jamu dan bumbu lainnya, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga

» Read more

Honey Chicken

Untuk 8 potong Bahan Honey Chicken 1 ekor ayam – potong 8 bagian 100 ml madu 5 sdm kecap manis 5 sdm air perasan jeruk nipis Bahan Bumbu Halus  8 buah bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas jari jahe 1 sdt merica utuh – sangrai 1/2 sdt jinten – sangrai 1/2 sdt ketumbar – sangrai garam secukupnya Cara Membuatnya Honey

» Read more
1 2 3 8