Ayam Goreng Lada Hitam

Bahan : 1 ekor ayam – potong 16 bagian 2 siung bawang putih – cincang halus 2 cm jahe parut 1½ sdm kecap asin ½ sdt lada bubuk ½ sdm garam minyak untuk menggoreng Bahan Saus Merica Hitam: 150 – 200 ml air 2 siung bawang putih – cincang halus 1 cm jahe – memarkan 1 buah bawang bombay kecil

» Read more

Mie Ayam Kuah Asia

Bahan Mie Ayam Kuah Asia ½ ltr kaldu ayam 1 sdm mirin 3 sdm kecap asin 2 cm jahe, bakar 200 gr filet ayam, iris tipis 100 gr bokcoy 12 butir telur puyuh 150 gr mi kuning basah, seduh dengan air panas dan tiriskan Cara Membuat Mie Ayam Kuah Asia Masak kaldu bersama mirin, kecap asin, jahe, dan ayam hingga mendidih dan

» Read more

Sosis Solo Isi Ayam

Bahan Kulit Sosis Solo 250 gr tepung terigu 1 butir telur 1/2 sdt garam 1 sdm minyak goreng 1/2 sdt baking powder air secukupnya Cara Membuat Kulit Sosis Solo Terigu,telur,garam,minyak goreng,baking powder diaduk jadi satu dengan air sampai licin. Tambahkan air sedikit-sedikit sampaidirasa cukup kekentalannya. Dadar dalam teflon cukup untuk 20 buah. Bahan Isi Sosis Solo 250 gr daging ayam suwir dari bagian

» Read more

Sayap Ayam Barbeque

Bahan Sayap Ayam Barbeque 12 potong sayap ayam Bumbu Perendam Sayap Ayam Barbeque 5 siung bawang putih – haluskan 1 sdt merica bubuk 1 1/2 sdm kecap manis 2 sdm minyak goreng 2 sdm saus sambal botolan 1 sdm air jeruk nipis 2 sdm saus barbeque Cara Membuat Sayap Ayam Barbeque Bersihkan sayap ayam, buang ujung-ujungnya. Tekuk ujung sayap hingga bertemu dengan pangkal

» Read more

Mie Ayam Ala Hongkong

Bahan Mie Ayam Ala Hongkong 150 gr dada ayam 100 gr kangkung 25 gr sedap malam 10 gr jamur kuping 1 sdm irisan wortel 50 gr sawi putih 100 gr kapri 1 sdm minyak 600 cc kaldu ayam 2 sdm kecap asin 2 putih telur kocok 1/4 sdt mushroom soy sauce garam secukupnya merica secukupnya 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan

» Read more

Ayam Goreng Laos

Bahan Ayam Goreng Laos 1 ekor ayam – potong menjadi 10 bagian 1 batang serai, memarkan 4 sdm laos/lengkuas 2 lembar daun salam minyak goreng Bumbu Halus Ayam Goreng Laos 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 butir kemiri 2 sdt kunyit cincang 1 sdt asam garam dan merica bubuk secukupnya Cara Membuat Ayam Goreng Laos Campur ayam menjadi satu dengan

» Read more

Burger Ayam Merica Hitam

Bahan Burger Ayam Merica Hitam 300 gr daging ayam pilih bagian dada tanpa lemak 100 gr bawang bombay – belah membujur 8 sdm tepung roti wholemale 1 1/2 sdt garam 1 1/2 sdt merica hitam 1 sdt thyme kering 1 buah roti bundar wholemeal 1 lembar daun selada 2 iris tomat 200 gr bawang bombay iris bulat Cara Membuat Burger Ayam Merica

» Read more
1 2