Roti Isi Ayam Panggang

Bahan : 250 gr fillet ayam 1 buah mentimun, cincang kasar 1/2 sdt merica 1/2 sdt garam 4 sdm air jeruk nipis 4 lbr daun selada, iris halus 3 lbr roti tawar tanpa kulit 3 lbr keju 1 buah tomat merah, cincang kasar Cara Membuat : Pukul-pukul fillet ayam hingga melebar dan pipih. Lalu lumuri dengan 2 sdm air jeruk,

» Read more

Ayam Goreng Prambanan

Bahan : Ekor ayam kampung Santan kental dari 1 butir kelapa 1/2 sdt jinten 1/2 sdt ketumbar 5 butir kemiri 5 butir bawang merah daun salam, sereh, dan 2 cm lengkuas Garam dan lada secukupnya Cara Membuat : Bersihkan ayam terlebih dahulu, kemudian potong jadi 4 bagian. Haluskan ketumbar, jinten, bawang merah dan kemiri. Sereh dan lengkuas dimemarkan. Rebus ayam

» Read more

Ayam Bakar Kemiri

Bahan Ayam Bakar Kemiri 1 ekor ayam muda 1 sdm margarin, untuk menumis 1 butir jeruk nipis, ambil airnya Bumbu Halus Ayam Bakar Kemiri 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 6 butir kemiri 3 buah cabe merah Garam secukupnya Cara Membuat Ayam Bakar Kemiri Bersihkan ayam, potong jadi 10 bagian. Bakar hingga setengah matang. Angkat. Memarkan ayam dengan pemukul daging. Sisihkan.

» Read more

Paha Ayam Saus Wijen

Bahan : 8 potong paha ayam 1 sdt garam 2 sdm air jeruk nipis Minyak untuk menggoreng Saus : 2 siung bawang putih 2 sdm daun bawang yang telah dirajang 1 sdm saus tomat 1 sdm saus cabe 1 sdt gula 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air 1 sdt gula 50 ml air 2 sdt minyak wijen 1 sdt

» Read more

Ayam Kukus

Bahan : 1 ekor ayam kampung 1 buah wortel 10 buah buncis Garam dan lada secukupnya Cara Membuat : Bersihkan ayam terlebih dahulu, kemudian buang bagian kaki dan kepalanya. Potong jadi 16 bagian. Kupas wortel dan iris sebesar ibu jari. Bersihkan buncis dari seratnya, kemudian potong jadi 2 bagian. Letakkan ayam pada sebuah piring bulat, bersama buncis dan wortel pada

» Read more
1 2 3 6