Ayam Goreng Bawang

Bahan: 500 g daging ayam tanpa tulang, dipotong-potong Minyak goreng Bahan Bumbu Perendam, aduk rata: 3 butir bawang merah, diparut 3 siung bawang putih, diparut 1 sdm kecap asin ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam Bahan Bumbu Tepung , aduk rata: 100 g tepung terigu 50 g tepung beras 1 sdm tepung maizena 1 sdt bawang putih bubuk 1

» Read more

Resep Opor Ayam

Salah satu masakan khas Indonesia yang kaya akan cita rasa adalah opor ayam. Rasa gurih dari santan dan rempah-rempahnya. Ada macam-macam resep opor ayam, ada opor ayam kecap, dan opor ayam kuning. Nah.. kali ini akan berbagi resep opor ayam santan yang praktis dan mudah. Biar makin sedap bisa juga ditambahkan tahu ataupun telur rebus sebagai pelengkap. Selamat mencoba ya  (12676)

» Read more

Ayam Lemon Santan

Bahan: 1 ekor ayam tanpa kulit, dipotong menjadi 12 bagian & direbus hingga lunak 1 buah lobak dipotong dadu 1 buah jeruk lemon, peras, ambil airnya 1,5 liter kaldu ayam 100gr Santan 1 buah tomat diiris tipis 1 batang serai di memarkan 1 buah bawang bombay diiris tipis minyak secukupnya Bumbu Yang dihaluskan: 2 siung bawang putih kunyit secukupnya 2.5cm

» Read more

Bakso Ayam Jamur

Bahan-bahan: 50 gram ebi, rendam air hingga lunak, ditumbuk halus 1/2 kg daging ayam, dicincang halus 2 sendok makan tepung maizena 2 butir telur 2 sendok teh garam 1 sdt lada bubuk 1 sendok teh pelezat serbaguna rasa ayam 2 buah wortel ukuran sedang, dipotong dadu 50 gram jamur kuping, rendam air hinga lunak lalu iris halus memanjang 100 gram

» Read more

Masakan Ayam Penyet

Bahan Ayam Penyet ½ kg ayam yang berkulit 100 ml air ¼ sendok teh merica bubuk Minyak untuk menggoreng Bumbu Halus 2 siung bawang putih ½ sdt garam ¼ sdt ketumbar Sedikit kunyit bubuk Bahan Sambal Ayam Penyet ¼ sdt garam ½ sdt gula pasir 5 cabai rawit merah, di goreng ½ buah tomat, di goreng Terasi secukupnya, di bakar

» Read more

Serundeng Ati Ayam

Bahan – bahan: 500 gram ati ayam, potong kotak-kotak 200 gram kelapa setengah tua, parut 3 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 4 cm lengkuas, dimemarkan 500 ml air kelapa 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus: 9 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar sangrai 1/2 sendok teh lada hitam bubuk 100 gram gula

» Read more

Ayam Goreng Empuk

Bahan : 1 ayam yg gemuk dan muda 1 ruas langkuas 4 lembar daun salam garam secukupnya air kelapa minyak utk menggoreng Bumbu Halus: 8 bawang merah 3 siung bawang putih Cara membuatnya : Ayam dibersihkan terlebih dahulu ayam lalu dibelah menjadi dua bagian. Bubuhi ayam dengan bumbu halus dan garam. Letakkan di dalam wajan. Tambahkan langkuas yang sudah dipukul

» Read more

Ayam Bumbu Rujak

Bahan Ayam Bumbu Rujak 1 ekor ayam sedang 200 ml  santan kental 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut 1 batang serai yang dimemarkan Bumbu Halus Ayam Bumbu Rujak 2 siung bawang putih 5 buah cabai merah 4 buah kemiri Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Bersihkan ayam, kemudian di potong menjadi beberapa bagian sesuai selera. Tumis bumbu lalu campurkan

» Read more
1 2 3