Ayam Goreng Balut Kelapa

Bahan Ayam Goreng Balut Kelapa

  • 1 ekor ayam – dipotong 20
  • 300-350 ml air

Bumbu Halus:

  • 6 siung bawang putih
  • 3 sdt ketumbar
  • 6 butir kemiri
  • 2 sdt garam

Bahan  Pencelup:

  • 100 gram terigu
  • 200 gram kelapa parut
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 250 ml air

Cara Mmembuat Ayam Goreng Balut Kelapa

  1. Rebuslah ayam dan bumbu yang telah dihaluskan sampai air mengering.
  2. Aduklah tepung pencelup sampai rata
  3. Celupkan potongan ayam ke dalamnya lalu goreng sampai kecoklatan

(160)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *