Ayam Goreng Panir

Bahan Ayam Goreng Panir

  • 5 lembar fillet ayam
  • 2 butir putih telur – kocok
  • 50 ml air
  • tepung panir secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus Ayam Goreng Panir

  • 2 siung bawang putih
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Panir

  1. Campur bumbu yang telah dihaluskan dengan air. Aduk rata.
  2. Masukkan dan lumuri daging ayam dengan campuran bumbu.
  3. Panir dengan tepung panir satu persatu, celupkan ke dalam kocokan putih telur, lalu dipanir lagi hingga rata.
  4. Panaskan minyak terlebih dahulu, lalu goreng ayam hingga kecoklatan dan matang.
  5. Angkat dan hidangkan dengan saus.

Sumber foto: http://sxc.hu/

(257)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *