Ayam Goreng Saus Nanas

Bahan:

  • 12 potong ayam
  • 1/4 buah nanas, potong kotak kecil
  • 1/4 batang wortel, potong kotak kecil
  • 1/2 buah bawang bombay, potong panjang
  • 2 batang daun bawang, iris kasar
  • 2 sdm air sagu
  • 1 sdm kecap asin
  • air secukupnya
  • minyak untuk menumis

Bumbu:

  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 sdm saus tomat

Cara Membuat:

  1. Campurkan ayam dengan kecap asin, diamkan selama 30 menit.
  2. Goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan dan sisihkan.
  3. Panaskan wajan, tuang minyak, tumis wortel, bawang bombay, nanas, air, beri bumbu.
  4. Tambahkan daun bawang aduk hingga mendidih, kentalkan dengan air sagu.
  5. Masukkan ayam, aduk sebentar, angkat.
  6. Sajikan.

(349)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *