Ayam Gulung Kembang Tahu

Bahan A :

  • 200 gram ayam cincang
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sdm mentega
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ sdt minyak wijen
  • 1 sdt kecap inggris
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Bahan :

  • 4 buah sosis
  • 1 lembar kembang tahu, rendam air .
  • Alumunium Foil
  • Saus Sambal secukupnya
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Campur rata semua bahan A
  2. Lebarkan campuran ayam cincang diatas kembang tahu. Beri sosis.
  3. Gulung. Bungkus dengan alumunium foil.
  4. Kukus 20 menit. Keluarkan dari kukusan.kemudian di goreng sampai matang.

Cara Penyajian:

  1. Ayam gulung yang digoreng dipotong melintang.letakkan di piring saji.
  2. Sajikan dengan saus sambal. Siap dihidangkan.

(215)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *