Ayam Gulung Paprika

Bahan :

  • 250 gram ayam cincang
  • 2 butir kuning telur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ sendok teh minyak wijen
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • 3 lembar daging asap
  • ½ buah paprika merah potong membujur
  • ½ buah paprika hijau, potong membujur
  • Alumunium foil untuk bungkus
  • Saus sambal secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campurkan bahan ayam cincang, kuning telur, bawang putih, minyak wijen,garam dan merica hingga rata
  2. Ambil campuran ayam dan oleskan serta pipihkan diatas daging asap.
  3. Beri paprika merah, hijau. Gulung. Bungkus dengan alumunium foil
  4. Kukus 20 menit
  5. Keluarkan dari kukusan. Potong melintang.
  6. Sajikan dengan saus sambal bila suka

(160)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *