Ayam Huzarensla

Enaknya makan yang seger-seger nih.

Bahan:

  • 3 biji Timun buang tengahnya dan iris kecil-kecil
  • 1/4 ekor ayam rebus, disuwir-suwir dan sangrai
  • 5 butir telur ayam rebus
  • 3 siung bawang merah
  • 5 butir kentang
  • Garam dan Merica secukupnya.

Cara Membuat:

  1. Kupas kentang, lalu iris kecil-kecil tipis dan goreng garing, sisihkan.
  2. Kupas bawang merah dan iris tipis-tipis, sisihkan.
  3. Pisahkan kuning telur dan putih telur. Putih telur diiris kecil-kecil tipis, sisihkan.
  4. Masukkan kuning telur ke mangkok dan lembutkan, tambahkan garam dan merica secukupnya, masukkan irisan barang merah aduk rata.
  5. Di dalam mangkuk tadi masukkan suwiran ayam, dan timun serta telur putih.
  6. Taburi dengan kentang goreng.

Selamat makan…

(268)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *