Ayam Kuah Susu

Bahan :

  • ½ kg daging ayam, potong jadi 6
  • 1 buah kentang, potong kubus 2 cm
  • 1 buah wortel, potong kasar
  • 1 buah tomat, potong kasar
  • 100 gram jagung manis pipilan
  • 75 cc susu cair
  • 1 tangkai daun bawang, iris 1 cm
  • 10 butir telur puyuh rebur, kupas

Bumbu Halus:

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 2 butir kemiri
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus ayam sampai matang
  2. Masukkan kentang wortel, tomat, jagung, susu dan bumbu yang dihaluskan
  3. Masak hingga matang kemudian beri daun bawang dan telur puyuh.
  4. Angkat dari api.
  5. Siap dihidangkan.

(322)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *