Ayam Marengo

Ayam marengo yang berasal dari perancis ini, layak untuk dicoba loh, siapa tau ini menjadi resep favorit anda..

Bahan Ayam Marengo:

  • 200 gr dada ayam
  • 100 gr jamur champignon, iris halus
  • 150 gr tomat kalengan, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, rajang halus
  • 30 ml whipped cream cair
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • keju parut sebagai taburan, secukupnya
  • 30 gr margarin

Cara Membuat Ayam Marengo:

  1. Siapkan wajan, lalu masukkan mentega, dan tumis bawang putih hingga menjadi harum
  2. Masukkan tomat kalengan yang telah dicincang beserta ayam dan jamur, aduk – aduk hingga menjadi matang
  3. Selanjutnya tuang whipped cream, garam, merica dan gula, aduk kembali hingga merata dan matang. Angkat
  4. Sajikan dengan taburan keju parut

Selamat mencoba..!

(327)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *