Ayam Tahu Besatu

Resep ayam campur tahu sangat mudah di buatnya…bumbunya pun simpel ngak ribet….patut untuk di coba….

Hasil : 4 porsi

Bahan :

  • 1 dada ayam, potong panjang, balur maizena, goreng matang
  • 1 buah tahu, goreng dadu
  • 4 buah cabai hijau, iris serong
  • 2 batang daun bawang, iris serong
  • 150 gram rebung, iris tipis
  • 2 buah jamur hioko, rendam, iris – iris
  • 250 cc kaldu ayam
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • Minyak untuk menumis
  • 1 sdm maizena
  • 4 sdm air

Bumbu:

  • 1 sdt minyak wijen
  • 3 sdm saus tiram
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Cara Membuat:

  1. Bawang putih di tumis sampai harum. Beri bumbu, kaldu, tahu, jamur hioko, rebung, cabai hijau. Masak sampai matang.
  2. Tambahkan ayam, daun bawang. Campur maizena dengan air, kentalkan dengan larutan maizena. Masak sebentar. Angkat dari api. Siap di hidangkan

(5397)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *