Ayam Tepung Gurih

Bahan :

  • 250 gram daging ayam, potong kecil sesuai selera
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 100 gram terigu
  • Garam secukupnya
  • Bumbu penyedap secukupnya – menurut selera
  • Minyak Goreng secukupnya

Bumbu Halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri

Cara Membuat :

  1. Masukkan bumbu halus dan garam ke dalam kocokan telur, aduk rata
  2. Bahan tepung :  Aduk rata terigu dan royco
  3. Daging ayam yang sudah dipotong, dicelupkan ke dalam kocokan telur. Kemudian gulingkan didalam tepung
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan
  5. Goreng ayam tepung sampai renyah dan matang
  6. Sajikan bersama saos pedas

(194)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *