Ayam Tim Harum

Bahan Ayam Tim Harum

  • 1 ekor paha ayam
  • 3 batang daun kemangi
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai – diiris halus
  • 1 buah wortel – diiris batang korek api

Bumbu Halus Ayam Tim Harum

  • 2 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Tim Harum

  1. Baluri ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan, lalu diamkan selama 30 menit
  2. Letakkan dalam pinggan tahan panas, lalu masukkan bahan lainnya
  3. Kukus selama 1 jam
  4. Angkat dan siap dihidangkan

(311)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *