Ayam Tomat

Foto Masakan Sayap Ayam

Kali ini kami menyajikan resep dengan bahan tomat, selain sehat karena mengandung vitamin dan mineral, juga mudah didapatkan. Semoga bisa dijadikan tambahan menu sehat yang akan menjadi favorit keluarga Anda yaa.. Selamat mencoba :)

Bahan Ayam Tomat

  • 1 ekor ayam, dipotong kecil (30 bagian)
  • 1 bh bawang bombay, dicincang halus
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 2 bh tomat, buang bijinya dan potong-potong kecil
  • 3 sdm tomat pasta atau saus tomat
  • 400 ml kaldu
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdt garam  – sesuai selera
  • 50 gr keju cheddar, diparut
  • 2 bh ketimun, buang bijinya dan potong-potong kecil

Cara Memasak Ayam Tomat

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
  2. Kemudian masukkan tomat yang sudah dipotong-potong, aduk hingga layu.
  3. Tambahkan tomat pasta
  4. Masukkan ayam dan masak hingga berubah warna
  5. Bumbui dengan garam dan merica, tuang kaldu. Aduk rata, masak dengan api kecil dan biarkan ayam matang dengan perlahan agar bumbu menyerap.
  6. Masukkan ketimun (boleh saat ayam setengah matang atau tunggu matang, sesuai selera)
  7. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan keju parut

(28400)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *