Ayam Tumis Merica dan Madu

Bahan Ayam Tumis Merica dan Madu

  • 1 ekor ayam, di potong 12 bagian
  • 4 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 buah bawang bombay, potong setengah lingkaran
  • 5 sdm madu
  • 3 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/4 sdt garam
  • 2 sdt merica, haluskan
  • 300 ml air
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat Ayam Tumis Merica dan Madu

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
  2. Masukkan ayam. Aduk rata sampai berubah warna.
  3. Tambahkan madu, saus tiram, kecap manis, garam dan merica. aduk rata.
  4. Tuang air. masak sampai kental dan matang

untuk 12 porsi tips: tusuk tusuk ayam dan masak dengan api kecil agar bumbu bisa meresap.

(240)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *