Ayam Wangi

Hasil : 4 porsi

Bahan :

  • 1 Ekor ayam, potong 12, goreng
  • 5 siung bawang putih, cincang.
  • 2 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sdm oregano
  • 350 cc air
  • Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu :

  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang putih, serai, daun jeruk purut, daun salam, oregano sampai harum.
  2. Tambahkan bumbu. Masak sebentar.
  3. Tambahkan ayam dan air. Masak sampai air tinggal sedikit.
  4. Angkat dari api. Siap dihidangkan.

(376)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *