Bagaimana Cara Mengetahui Ciri-Ciri Ayam dengan Kualitas Baik?

Tentunya anda tidak menginginkan membeli daging ayam dalam kualitas buruk bukan?

Simak tips berikut cara memilih daging ayam.

Tips Memilih Daging Ayam

Daging Ayam Segar1. Pilihlah daging ayam yang terlihat segar yang berwarna putih krem kemerahan. Jangan memilih daging ayam yang berwarna kuning atau kehijauan.

2. Pilihlah daging ayam yang tekstur kulitnya lembab, tidak terlalu kering dan tidak juga berlendir.

3. Pilih daging ayam yang memiliki tekstur kenyal, tidak lembek, dan kembali ke bentuk semula saat ditekan.

4. Pilihlah daging ayam yang tidak memar dan potongan leher berbentuk lebar segitiga, jangan hanya satu garis, karena itu menunjukkan kondisi ayam yang meronta.

5. Pilih daging ayam yang berbau khas seperi daging ayam segar.

6. Setelah membeli daging ayam, segeralah diolah menjadi makanan sehingga kualitas dan kesegaran daging tetap terjaga.

7. Belilah daging setelah berbelanja semua kebutuhan lain, sebaiknya sebelum anda menuju kasir, hal ini akan mengurangi waktu dimana daging tidak berada dalam lemari pendingin.

8. Jika anda membeli daging di supermarket, pilihlah daging yang berada di dalam kemasan yang tidak berlubang dan dibeli dalam kondisi dingin sehingga sudah tersimpan dengan baik.

(461)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *