Biskuit Goreng Isi Ayam

Bingung menu untuk camilan buah hati? Berikut ini resep cemilan sehat untuk anak tercinta. Yuk, dicoba.

Bahan Biskuit Goreng Isi Ayam

  • 4 sdm margarin
  • 50 gram bawang bombay, cincang
  • 200 gram daging ayam cincang
  • 50 gram tepung terigu
  • 1/2  sdm gula pasir
  • 1 sdt gram
  • 1/2 sdt bubuk merica
  • 1 sdt peterseli cincang
  • 300 ml susu
  • 20 keping biskuit crakers tawar ukuran 5 x 5 cm
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas

Cara Membuat Biskuit Goreng Isi Ayam

  1. Isi: Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging ayam cincang, aduk dan masak sampai matang. Tambahkan tepung terigu, gula pasir, garam, merica bubuk, peterseli, aduk rata. Tuangi susu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai adonan tidak lengket pada dasar panci. Angkat dan sisihkan.
  2. Kemudian ambil 1 keping biskuit, olesi tiap satu keping biskuit dengan adonan isi, lalu tutup dengan satu biskuit lagi. Kerjakan sampai selesai.
  3. Panaskan minyak, celupkan biskuit dalam telur kocok lalu goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Untuk 20 buah.

 

 

 

(267)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *