Ayam Bundu–Bundu

Ayam Bundu ini adalah masakan khas Makassar yang biasanya dimasak dengan santan dan paling pas kalau menggunakan ayam kampung, tapi resep yang satu ini tidak menggunakan santan dan ayam kampung seperti biasanya. Selamat mencoba ya.. (731)

» Read more

Ayam Panggang Kecap

Bahan: 1 ekor ayam, cuci bersih, potong jadi empat 150 gram tomat merah, parut 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1 batang serai, ambil pangkalnya, potong serong 2 cm 3 sdm kecap manis 100 ml air Bumbu Halus: 15 butir bawang merah 5 siung bawang putih 15 buah cabai merah, buang bijinya 1 sdt terasi goreng 1 sdt garam Cara

» Read more

Oseng Telur Kacang Mete

Bahan : 20 butir telur puyuh, rebus, kupas. 50 gram kacang mete, goreng 15 helai kacang panjang hijau, potong – potong 2 lembar daun salam 1 ruas jari lengkuas, memarkan Air secukupnya Bumbu A: 5 butir bawang merah, iris halus 3 siung bawang putih, iris tipis 1 buah bawang bombay, potong kasar 3 buah cabai merah besar, potong serong 1

» Read more

Ayam Paprika

Bahan Ayam Paprika 1/2 kg dada ayam, potong kotak 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 1 butir telur 250 gr tepung bumbu 1 buah bawang bombay 1 buah paprika hijau 1 buah paprika merah 5 siung bawang putih 6 sdm kecap ikan 3 sdm saos tomat 5 cabai merah besar, buang bijinya-iris serong 1/2 buah nanas, potong segitiga garam dan merica

» Read more
1 2 3 118