Ayam Gepuk Kemangi

Resep ayam memiliki banyak variasi menu, diantaranya Ayam Gepuk Kemangi. Gepuk merupakan bahasa Jawa yang artinya pukul-pukul. Masakan yang berasal dari jawa tengah ini bisa kita temukan di berbagai tempat pusat kuliner. Yuk dicoba.. Bahan: 15 potong sayap ayam bagian pangkal 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa berukuran sedang 3 sendok teh asam

» Read more

Ayam Goreng Bumbu Sunda

Ayam Goreng…!! Hmm.. Siapa yang tidak suka.. Kali ini cobain Ayam Goreng Bumbu Sunda ya sebagai variasinya.. 😉 (493)

» Read more

Ayam Goreng Balut Kelapa

Bahan Ayam Goreng Balut Kelapa 1 ekor ayam – dipotong 20 300-350 ml air Bumbu Halus: 6 siung bawang putih 3 sdt ketumbar 6 butir kemiri 2 sdt garam Bahan  Pencelup: 100 gram terigu 200 gram kelapa parut 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 250 ml air Cara Mmembuat Ayam Goreng Balut Kelapa Rebuslah ayam dan bumbu yang telah dihaluskan sampai

» Read more

Ayam Goreng Saus Lemon

Bahan: 2 buah dada ayam, buang tulangnya 2 buah kuning telur, kocok hingga menyatu 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 1/2 bungkus bumbu kaldu 600 ml minyak goreng Saus: 1/2 gelas air jeruk lemon 2 sdt tepung maizena 2 sdt madu 1 sdm margarin 2 sdm gula palem 2 sdm gula pasir 1/2 gelas air Cara Membuat: Campur

» Read more

Ayam Goreng Berbumbu

Bahan Ayam Goreng Berbumbu 1 Ekor ayam kampung 500 cc santan dari 1/2 buah kelapa 2 lemabar daun salam 1 ruas lengkuas 1 batang serai dimemarkan Garam Bahan Bumbu Halus : 4 Siung Bawang Putih 6 Siung Bawang Merah 5 Butir Kemiri 1 sdm ketumbar 1 sdm gula merah Cara Membuat Ayam Goreng Berbumbu Potong-potong ayam menjadi beberapa bagian Tumis bumbu halus

» Read more

Hati Ampela Goreng

Bahan: 8 ampela hati dan usus ayam, cuci bersih, ikat hati ampela dengan usus dan rebus 3 sdm air jeruk nipis minyak untuk menggoreng Bumbu Halus: 6 siung bawang putih 1 sdt merica 3 buah cabai merah keriting 1 sdt garam Cara Membuat: Bumbui ati ampela rebus dengan  bumbu halus yang dicampur dengan jeruk nipis, biarkan selama + 30 menit.

» Read more
1 2 3 17