Ayam Plenet

Bahan Ayam Plenet 1 ekor ayam Bumbu Halus Ayam Plenet 1/2 sendok teh ketumbar 5 siung bawang putih 2 butir kemiri 1/4 ons jahe 1/4 ons kunyit garam secukupnya penyedap rasa secukupnya Bumbu Sambel Plenet  1 ons cabe rawit 3 siung bawang putih garam secukupnya penyedap rasa secukupnya Cara Membuat Ayam Plenet Semua bumbu ayam goreng yang telah dihaluskan, disangrai hingga harum. Kemudian

» Read more

Ayam Goreng Vietnam

Bahan: 6 potong ayam bagian paha atas bawah 3 sdm nuoc nam* 3 sdm kecap asin 1 sdt merica bubuk 300 ml air 100 g tepung terigu, ayak Minyak, untuk menggoreng Bumbu Halus: 9 siung bawang putih 6 butir bawang merah 2 sdt gula pasir Bahan Saus, campur rata: 2 siung bawang putih, haluskan 2 sdm gula pasir 2 sdm

» Read more

Ayam Goreng Saus Lemon

Bahan: 2 buah dada ayam, buang tulangnya 2 buah kuning telur, kocok hingga menyatu 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 1/2 bungkus bumbu kaldu 600 ml minyak goreng Saus: 1/2 gelas air jeruk lemon 2 sdt tepung maizena 2 sdt madu 1 sdm margarin 2 sdm gula palem 2 sdm gula pasir 1/2 gelas air Cara Membuat: Campur

» Read more

Ayam Masak Saus Tomat

Bahan 1 kg ayam 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabe hijau 1 batang daun bawang 2 lembar daun salam 500 gr tomat merah 100 ml air 1 sendok makan  perasan jeruk nipis 300 ml minyak untuk menggoreng Garam dan gula secukupnya Cara Membuat Ayam dibersihkan dan dicuci, kemudian potong-potong sesuai selera Lumuri ayam dengan garam

» Read more

Paha Ayam Goreng Balut Kelapa

Bahan : 8 potong paha ayam 150 gr kelapa parut 3 siung bawang putih 100 cc santan kental 1 ruas kunyit 1 ruas jahe Garam dan merica secukupnya Cara Membuat : Haluskan bawang putih, kunyit dan jahe. Campur dengan santan, garam dan merica. Rendam paha ayam dalam campuran ini selama satu jam. Tiriskan paha ayam, lalu gulingkan dalam parutan kelapa,

» Read more

Ayam Penyet

Bahan Ayam Penyet 1 ekor  ayam negeri, potong empat bagian 200 ml air 2 cm jahe, memarkan 3 cm lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam 2 tangkai kemangi ambil daunnya Minyak secukupnya, untuk menggoreng Bahan Bumbu Halus Ayam Penyet 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 cm kunyit Garam secukupnya Bahan Sambal Ayam Penyet– Haluskan 7 buah cabai merah

» Read more

Masakan Ayam Penyet

Bahan Ayam Penyet ½ kg ayam yang berkulit 100 ml air ¼ sendok teh merica bubuk Minyak untuk menggoreng Bumbu Halus 2 siung bawang putih ½ sdt garam ¼ sdt ketumbar Sedikit kunyit bubuk Bahan Sambal Ayam Penyet ¼ sdt garam ½ sdt gula pasir 5 cabai rawit merah, di goreng ½ buah tomat, di goreng Terasi secukupnya, di bakar

» Read more
1 2 3 17