Masakan Ayam Penyet

Bahan Ayam Penyet ½ kg ayam yang berkulit 100 ml air ¼ sendok teh merica bubuk Minyak untuk menggoreng Bumbu Halus 2 siung bawang putih ½ sdt garam ¼ sdt ketumbar Sedikit kunyit bubuk Bahan Sambal Ayam Penyet ¼ sdt garam ½ sdt gula pasir 5 cabai rawit merah, di goreng ½ buah tomat, di goreng Terasi secukupnya, di bakar

» Read more

Ayam Goreng Lada Hitam

Bahan : 1 ekor ayam – potong 16 bagian 2 siung bawang putih – cincang halus 2 cm jahe parut 1½ sdm kecap asin ½ sdt lada bubuk ½ sdm garam minyak untuk menggoreng Bahan Saus Merica Hitam: 150 – 200 ml air 2 siung bawang putih – cincang halus 1 cm jahe – memarkan 1 buah bawang bombay kecil

» Read more

Ayam Goreng Mentega Pedas

Ayam goreng mentega ini selain mudah dibikinnya, juga cepat penyajiannya. Kalau ga suka pedas, bisa masak tanpa bubuk cabai an rawit nya. Untuk 12 potong Bahan: 1 ekor ayam – potong 12 bagian ½ sdt merica bubuk ½ sdt air jeruk lemon 1 sdt garam ½ sdt cabai bubuk minyak untuk menggoreng Bahan Tumisan: 3 lembar daun jeruk tanpa tulang

» Read more

Ayam Goreng Balut Kelapa

Bahan Ayam Goreng Balut Kelapa 1 ekor ayam – dipotong 20 300-350 ml air Bumbu Halus: 6 siung bawang putih 3 sdt ketumbar 6 butir kemiri 2 sdt garam Bahan  Pencelup: 100 gram terigu 200 gram kelapa parut 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 250 ml air Cara Mmembuat Ayam Goreng Balut Kelapa Rebuslah ayam dan bumbu yang telah dihaluskan sampai

» Read more

Ayam Plenet

Bahan Ayam Plenet 1 ekor ayam Bumbu Halus Ayam Plenet 1/2 sendok teh ketumbar 5 siung bawang putih 2 butir kemiri 1/4 ons jahe 1/4 ons kunyit garam secukupnya penyedap rasa secukupnya Bumbu Sambel Plenet  1 ons cabe rawit 3 siung bawang putih garam secukupnya penyedap rasa secukupnya Cara Membuat Ayam Plenet Semua bumbu ayam goreng yang telah dihaluskan, disangrai hingga harum. Kemudian

» Read more

Ayam Goreng Isi Daun Singkong

Bahan Ayam Goreng Isi Daun Singkong 1 ekor ayam utuh 1 sdm kecap asin, campurlah dengan 1 sdm air asam jawa, garam dan merica secukupnya Minyak untuk menggoreng Bahan isi : 1 ikat daun singkong – diiris halus ½ butir kelapa muda – diparut Bumbu Halus Bumbu Halus: 3 bh cabai merah 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah ½

» Read more

Bakso Ayam Goreng

Bahan : 1 ekor ayam kampung 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 butir telur ayam 4 tangkai daun bawang 3 sendok makan tepung kanji Garam dan lada secukupnya Cara Membuat : Lepaskan daging ayam dari kulitnya, kemudian haluskan. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Iris tipis daun bawang. Campur daging ayam dengan bumbu halus, irisan daun bawang,

» Read more
1 2 3 17