Ayam Gagape

Ini adalah makanan dari daerah Sulawesi Selatan. Hasil dari resep ini ayamnya agak kekuning-kunigan krn dicampur dengan kunyit, rasanya gurih karena kelapanya yang di sangrai Hasil :4 porsi Bahan : 1 ekor ayam 3 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 600 cc santan dari ½ butir kelapa ¼ butir kelapa parut, sangrai 1 buah jeruk limau, ambil airnya Minyak

» Read more

Opor Ayam Muda

Opor Ayam Muda paling pas dibuat sebagai hidangan di hari raya, bulan ramadhan ataupun sebagai menu hidangan pesta.. Tetapi jika anda ingin mengganti menu anda agar tidak bosan sih juga tidak masalah.. 🙂 (209)

» Read more

Ayam Bumbu Kacang

Bahan : 1/2 kg ayam fillet 100 gr kacang tanah Bumbu  A : 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih garam secukupnya gula merah secukupnya Bumbu B : 3 butir kemiri 2 buah cabe merah 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih garam secukupnya gula merah secukupnya Cara Membuat : Lumuri ayam dengan bumbu A yang telah dihaluskan,

» Read more

Tahu Siram Ayam

Bahan Tahu Siram Ayam 1 ikat sawi hijau, siangi, rebus, angkat, tiriskan 150 g daging ayam, cincang 2 buah jamur hioko, rendam dalam air hingga lunak, cincang kasar 200 g tofu, haluskan 2 kuning telur 2 putih telur 50 g tepung panir Minyak untuk menggoreng dan menumis 50 ml susu cair Bumbu Tahu Siram Ayam 1 sdm minyak wijen 2 sdm saus

» Read more

Ayam Bundu–Bundu

Ayam Bundu ini adalah masakan khas Makassar yang biasanya dimasak dengan santan dan paling pas kalau menggunakan ayam kampung, tapi resep yang satu ini tidak menggunakan santan dan ayam kampung seperti biasanya. Selamat mencoba ya.. (887)

» Read more

Hotplate Ayam

Hasil : 4 Porsi Bahan : 300 gr paha ayam bagian atas, potong – potong 1 sdm minyak kacang 1 butir bawang bombay, potong juring besar 1 sdm saus cabai 6 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 1 sdt minyak wijen 3 siung bawang putih, cincang 2 buah cabe merah/hijau, potong – potong 2 sdm minyak Cara Membuat: Campur

» Read more
1 2 3 4 56