Tumis Kangkung Baso Ayam

Bahan Tumis Kangkung Baso Ayam 200 gr ayam giling 1 tangkai seledri, rajang halus Garam secukupnya Merica secukupnya 2 bh cabai merah, potong serong 2 siung bawang putih, dimemarkan 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1/2 gelas air 1 ikat kangkung, disiangi Cara Membuat Tumis Kangkung Baso Ayam Campur ayam giling bersama seledri, garam dan merica. Aduk sampai rata kemudian

» Read more

Ayam Saus Kacang Merah

Bahan: 1 ekor ayam Maizena secukupnya 1 butir telur, kocok lepas 1 bungkus kecil tepung bumbu 8 sendok makan terigu Minyak secukupnya untuk menggoreng Bahan Saus: 250 cc Saus Tomat ¼ buah bawang bombay, cincang 150 gram kacang merah, rebus 100 gram kacang polong 50 cc air Minyak untuk menumis secukupnya Bumbu Halus: Garam secukupnya merica secukupnya pala secukupnya gula

» Read more

Ayam Gepuk Kemangi

Bahan Ayam Gepuk Kemangi 15 potong sayap ayam bagian pangkal 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa berukuran sedang 3 sendok teh asam jawa 500 ml minyak goreng Bumbu Halus 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 12 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit merah 3 butir kemiri, di sangrai 2 sendok

» Read more

Ayam Barbekyu

Bahan: 2 ekor ayam kampung, cuci bersih dan masing-masing potong menjadi 4 bagian 1 siung bawang bombay, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 2 sdm saus tomat 10 sdm saus babekyu siap pakai 2 sdt lada bubuk 3 buah wortel, potong memanjang 5 cm 5 buah buncis, potong memanjang 5 cm 3 buah kentang, potong memanjang 5 cm Daun

» Read more

Gadon Ayam

Untuk 5 porsi Bahan Gadon Ayam 150 gr daging ayam giling 5 sdm santan 1 butir telur ayam daun pisang untuk membungkus Bahan Bumbu Halus  3 butir bawang merah 2 siung baang putih 2 buah kemiri 1 lembar daun jeruk 1 sdt ketumbar 1 sdt gula merah kencur sedikit garam secukupnya Cara Membuat Gadon Ayam Campurkan daging ayam giling, bumbu halus, telur

» Read more

Paha Ayam Saus Wijen

Bahan : 8 potong paha ayam 1 sdt garam 2 sdm air jeruk nipis Minyak untuk menggoreng Saus : 2 siung bawang putih 2 sdm daun bawang yang telah dirajang 1 sdm saus tomat 1 sdm saus cabe 1 sdt gula 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air 1 sdt gula 50 ml air 2 sdt minyak wijen 1 sdt

» Read more
1 2 3 4 5 56