Dadar Tahu

Untuk 4 porsi Bahan Dadar Tahu 4 butir telur 1 potong tahu putih – potong dadu Garam dan merica secukupnya Minyak dan mentega secukupnya Bahan Sambal Kecap: 4 sdm Kecap manis 2 buah cabai rawit – iris 1 siung bawang merah – iris tipis 1 buah tomat kecil – potong dadu Cara Membuat Dadar Tahu Goreng tahu hingga setengah matang. Angkat dan

» Read more

Telur Bumbu Kemiri

Bahan : 6 butir telur rebus Bawang goreng secukupnya Daun kemangi secukupnya 750 cc santan dari 1 butir kelapa 2 ruas jari lengkuas, memarkan 2 ruas jari jahe, memarkan 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk purut Minyak secukupnya untuk menumis Bahan Bumbu Halus: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 10 butir kemiri

» Read more

Fu Yung Hai Jagung

Bahan: 2 tongkol jagung muda 2 butir telur ayam 50 gram udang, dikupas 1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air garam secukupnya minyak goreng Bahan Kuah: 2 siung bawang putih, memarkan iris halus 1 butir bawang bombay, belah dua, iris-iris 2 sdm margarin 2 iris jahe garam pure tomat gula merica Cara Membuat: Jagung disisir (diiris), udang diiris kecil,

» Read more

Telur Pindang

Bahan Telur Pindang 10 Telur ayam direbus, kulitnya diremuk Daun salam 5 lembar Daun jambu biji 5 lbr Sedikit asam sedikit gula jawa Minyak 2 sdm Air (telur terendam) Garam Bumbu yang dihaluskan 3 buah bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 jari kunyit Cara Membuat Telur Pindang Tumis bumbu halus dengan minyak sampai wangi Masukkan air, daun salam, daun jambu, asam

» Read more
1 2 3 9