Tahu Telur Bumbu Terik

Hasil : 6 Porsi Bahan : 300 g tahu putih besar, potong dadu 20 butir telur puyuh, rebus, kupas 2 sdm minyak untuk menumis 2 lbr daun salam 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut Bumbu Halus : 3 butir kemiri, bakar 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih ½ sdt merica butiran 1 cm kunyit, kupas,

» Read more

Telur Goreng Bumbu Hijau

Hasil : 7 Porsi Bahan : 7 butir telur ayam, rebus, goreng hingga kecokelatan 3 buah cabai hijau, iris serong tipis 50 g leunca, bersihkan, 5 sdm minyak sayur 100 ml air Bumbu Halus : 3 buah cabai hijau 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm jahe ½ cm lengkuas muda ½ sdt merica butiran ½ sdt

» Read more

Telur Masak Kari

Bahan : 5 Butir telur rebus 350 cc santan dari ½ butir kelapa 2 lembar daun jeruk purut 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan Minyak secukupnya untuk menumis Garam, merica secukupnya Bumbu Halus: 3 ruas jari kunyit 4 butir kemiri 4 buah cabai merah 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih Cara

» Read more

Tumis Sawi Telur Puyuh

Hasil : 6 Porsi Bahan Tumis Sawi Telur Puyuh: 15 butir telur puyuh rebus. Kupas 400 g udang ukuran sedang. Kupas, sisakan ekornya 500 g sawi putih, cuci bersih. Potong – potong 3 cm 2 sdm minyak sayur 3 siung bawang putih memarkan 150 g paprika merah. Iris bentuk korek api 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 2 sdm

» Read more

Omelet Ayam

Bahan: 4 butir telur ayam, pisahkan kuning dari putihnya 4 sdm susu segar 1 sdm mentega Bahan topping: 100 gr daging ayam matang 150 ml susu segar 1 sdm tepung maizena Bumbu-bumbu: Lada bubuk secukupnya Garam secukupnya Cara Membuat Topping: Cincang halus daging ayam matang. Campur dengan susu segar, mentega, lada bubuk dan garam secukupnya. Masak hingga hangat. Tambahkan tepung

» Read more

Sambal Telur Pedas

Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus 1 batang serai, memarkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan ¼ buah kelapa, parut, sangrai, haluskan 3 butir kemiri, haluskan 1 sendok makan air asam 1 buah cabai merah iris serong 250 cc santan dari ¼ butir kelapa Minyak secukupnya untuk menumis Bumbu: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sendok makan terasi

» Read more

Gadon Ayam

Untuk 5 porsi Bahan Gadon Ayam 150 gr daging ayam giling 5 sdm santan 1 butir telur ayam daun pisang untuk membungkus Bahan Bumbu Halus  3 butir bawang merah 2 siung baang putih 2 buah kemiri 1 lembar daun jeruk 1 sdt ketumbar 1 sdt gula merah kencur sedikit garam secukupnya Cara Membuat Gadon Ayam Campurkan daging ayam giling, bumbu halus, telur

» Read more
1 2 3 9