Tahu Telur Kuah Bening

Hasil : 4 Porsi Bahan : 2 buah tahu, potong dadu 2 butir telur kocok lepas ½ dada ayam 3 helai sawi hijau, potong 3 cm 1 buah wortel, potong serong 10 gram jamur kuping, rendam air 500 cc kaldu ayam Bumbu : ½ buah bawang bombay, cincang ½ sdt garam ¼ sdt lada 1 sdt minyak wijen   Cara

» Read more

Tumis Sawi Telur Puyuh

Hasil : 6 Porsi Bahan Tumis Sawi Telur Puyuh: 15 butir telur puyuh rebus. Kupas 400 g udang ukuran sedang. Kupas, sisakan ekornya 500 g sawi putih, cuci bersih. Potong – potong 3 cm 2 sdm minyak sayur 3 siung bawang putih memarkan 150 g paprika merah. Iris bentuk korek api 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 2 sdm

» Read more

Telur Mata Sapi Manis Pedas

Bahan Telur Mata Sapi Manis Pedas 7 biji telur, di ceplok 1o Petai 10 biji cabe rawit 2 cabe merah kriting, diris tipis 1 buah Bawang bombai diiris panjang 1 Tomat diiris panjang Garam Gula Kecap manis 3 siung bawang merah diiris halus Cara Membuat Telur Mata Sapi Manis Pedas Panaskan minyak, goreng bawang merah hingga harum masukkan petai, bawang bombay, cabe

» Read more

Telur Bumbu Kuning

Bahan: 8 butir telur ayam 1 1/2 sdt bubuk ketumbar 3 butir kemiri 1 ruas kunyit 1-2 buah lombok merah 4 siung bawang merah 2 siung bawanh putih 1 potong terasi 1 cangkir santan garam, asam dan minyak goreng secukupnya Cara Membuat: Telur direbus, panas-panas dikupas lalu tekan dengan telapak tangan sehingga gepeng. Bumbu digerus, tumis dengan sedikit minyak  sampai

» Read more

Kangkung Putih Telur

Untuk 2 porsi Bahan: 1 ikat kangkung, petik ruas 100 cc putih telur, kukus, potong dadu 100 gram daging, iris tipis 1 buah cabai merah, iris serong 250 cc air 3 sendok makan taoco 3 siung bawang putih, iris halus Minyak secukupnya untuk menumis Bumbu: ½ sendok teh minyak wijen 1 sendok teh kecap ikan 1 sendok makan kecap inggris

» Read more

Orak-Arik Telur

Bahan: 1 sdm margarin 1 buah bawang bombay, iris 250 gram wortel, serut kasar 250 gram, iris tipis 2 butir telur, kocok lepas garam secukupnya Cara Memasak: Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan wortel, tumis hingga layu. Masukkan kol, aduk rata hingga layu. Masukkan telur kocok yang telah dibubuhi garam, tuang dalam tumisan sayuran, aduk rata sampai telur

» Read more

Tahu Telur Bumbu Terik

Hasil : 6 Porsi Bahan : 300 g tahu putih besar, potong dadu 20 butir telur puyuh, rebus, kupas 2 sdm minyak untuk menumis 2 lbr daun salam 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut Bumbu Halus : 3 butir kemiri, bakar 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih ½ sdt merica butiran 1 cm kunyit, kupas,

» Read more
1 2 3 9