Dadar Tahu

Untuk 4 porsi

Bahan Dadar Tahu

  • 4 butir telur
  • 1 potong tahu putih – potong dadu
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak dan mentega secukupnya

Bahan Sambal Kecap:

  • 4 sdm Kecap manis
  • 2 buah cabai rawit – iris
  • 1 siung bawang merah – iris tipis
  • 1 buah tomat kecil – potong dadu

Cara Membuat Dadar Tahu

  1. Goreng tahu hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Kocok telur dan tambahkan merica dan garam. Aduk rata.
  3. Masukkan tahu ke dalam adonan telur.
  4. Panaskan sedikit mentega. Tuangkan adonan tahu telur, dadar / goreng hingga matang.
  5. Lakukan sampai adonan tahu telur habis.
  6. Sajikan dengan sambal kecap

(25034)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *