Lumpia Nasi Goreng Ayam Spesial

Bahan Lumpia Nasi Goreng Ayam Spesial

  • 100 gram daging ayam, potong dadu kecil-kecil
  • 1 buah wortel ukuran besar, dipotong dadu kecil-kecil
  • 5 buah bakso ikan atau bakso daging, potong menjadi 4 bagian
  • Daun bawang 2 batang, potong-potong
  • 1 butir telur ayam
  • 500 gram nasi putih
  • Bawang putih 2 siung, iris
  • 2 buah cabe merah,buang bijinya, cincang kasar
  • Kecap secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  • 12 lembar kulit lumpia

Cara Membuat Lumpia Nasi Goreng Ayam Spesial

  1. Kocok telur ayam dengan sedikit garam, lalu buat orak arik dan sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dan cabe merah hingga wangi.
  3. Setelah wangi masukkan daging ayam lalu aduk hingga matang.
  4. Masukkan wortel dan daun bawang aduk hingga layu.
  5. Tambahkan orak arik telur dan baso terus aduk hingga rata.
  6. Masukkan nasi lalu bumbui dengan kecap, merica, dan garam.
  7. Masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat.
  8. Ambil selembar kulit lumpia, lalu beri adonan nasi, lalu gulung hingga seperti lumpia hingga padat
  9. Lakukan sampai adonan nasi habis.
  10. Goreng lumpia nasi dalam minyak panas sedang hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan,
  11. Siap dihidangkan.

SELAMAT MENCOBA

(314)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *