Martabak Telur Ayam Kubis

Suka dengan Martabak Telur? cobain deh salah satu variasinya, yaitu Martabak Telur Ayam Kubis. Dijamin pasti ketagihan.. 😀

Bahan Martabak Telur Ayam Kubis:

  • 10 buah kulit lumpia siap pakai
  • 7 buah telur ayam
  • 100 gr ayam cincang
  • 1/4 bagian kubis
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/3 sendok teh gula pasir
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat martabak Telur Ayam Kubis:

  1. Campur semua bahan menjadi satu kecuali kulit lumpia, Aduk hingga tercampur merata
  2. Siapkan wajan lalu beri minyak , bentangkan satu kulit lumpia dan isi dengan bahan yang telah dicampur. Ratakan hingga kesemua ujung kulit lalu tutup dengan kulit lumpia lainnya. Balikkan jika satu sisi sudah berwarna kecoklatan
  3. Lakukan untuk semua kulit lumpia dan adonan menjadi habis. Angkat dan Sajikan bersama acar mentimun dan saus sambal.

Selamat Mencoba…

(246)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *