Mie Ayam Kuah Asia

Bahan Mie Ayam Kuah Asia

  • ½ ltr kaldu ayam
  • 1 sdm mirin
  • 3 sdm kecap asin
  • 2 cm jahe, bakar
  • 200 gr filet ayam, iris tipis
  • 100 gr bokcoy
  • 12 butir telur puyuh
  • 150 gr mi kuning basah, seduh dengan air panas dan tiriskan

Cara Membuat Mie Ayam Kuah Asia

  1. Masak kaldu bersama mirin, kecap asin, jahe, dan ayam hingga mendidih dan ayam matang.
  2. Masukkan bokcoy dan telur puyuh, didihkan sesaat.
  3. Masukkan mie dan aduk rata.
  4. Angkat dan sajikan.

(179)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *