Mie Godok

Bahan Mie Godok

  • 250 gr mie kuning basah
  • 100 gr ayam rebus – suwir-suwir dagingnya
  • 100 gr pokcoy – potong-potong
  • 1 ltr air kaldu ayam
  • 1 sdm kecap manis
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus 

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt merica bubuk

Bahan Pelengkap 

  • Bawang goreng
  • Emping

Cara Membuat Mie Godok

  1. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan ayam dan pokcoy hingga layu
  3. Tuang air kaldu dan didihkan.
  4. Masukkan mie kuning, aduk hingga setengah matang
  5. Tambahkan kecap manis, aduk hingga mendidih. Angkat
  6. Tuang ke mangkuk saji.
  7. Tambahkan bawang goreng dan emping. Sajikan selagi hangat.

(220)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *