Nasi Goreng Ikan Teri

Bahan:

  • 3 piring nasi putih
  • 50 gram ikan teri asin, cuci bersih dan goreng
  • 2 butir telur, kocok hingga menyatu
  • 2 sdm margarin
  • 5 butir bawang merah, rajang halus
  • 2 cabai merah, potong serong tipis
  • 2 buah cabai hijau, potong seron tipis
  • 1 batang daun bawang, rajang halus
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdm kecap manis

Cara Membuat:

  1. Panaskan margarin, tumis bawang merah hingga harum. Tuangkan telur kocok, aduk-aduk hingga telur menjadi pecah-pecah. Masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk rata, biarkan sampai layu.
  2. Tuangkan nasi putih, kecap asin dan kecap manis. Taburi ikan teri goreng, aduk kembali hingga matang.
  3. Angkat dan sajikan dengan irisan tomat, mentimun dan daun selada.

(434)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *