Nasi Tomat Ayam

Bahan Nasi Tomat Ayam 

  • 1 kg beras
  • 500 gram daging Ayam, potong sesuai selera
  • Santan dari 1 kelapa
  • 250 gram bawang merah
  • 50 gram bawang putih
  • 50 gram jahe
  • 2 sdm margarin
  • 2 sdm jinten halus
  • 5 pcs cengkeh
  • 250 gram tomat ( Diblender)
  • 50 gram cabe merah
  • merica, pala, kapulaga dan kayu manis  secukupnya

Cara Membuat Bumbu Nasi Tomat Ayam 

  1. Panaskan margarine
  2. Tumis Bawang merah, bawang putih, jahe dan merica sampai harum
  3. Kemudian masukkan jinten, pala, kayu manis, cengkeh, capulaga, cabe Merah dan tomat yang sudah diblender
  4. Kemudian masukkan ayam yang sudah direbus dan santan (santan secukupnya untuk memasak nasi), rebus secukupnya

Cara Memasak Nasi Tomat Ayam 

  1. Cuci Beras dan kukus selama 30 menit
  2. Kemudian campurkan beras dengan bumbu hingga merata
  3. Kemudian masak beras selama 1 jam hingga matang
  4. Sajikan dengan bawang goreng

Untuk : 10 orang

(500)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *