Oseng Ayam Bayam

Bahan:

  • 1 potong fillet dada ayam – potong tipis memanjang
  • 200 gr bayam – petik daunnya
  • 2 siung bawang putih – cincang halus
  • 1 buah bawang bombay kecil – iris tipis
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt wijen sangrai untuk taburan
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu
  2. Masukkan potongan daging ayam, masak hingga berubah warna.
  3. Tambahkan daun bayam, minyak wijen, garam dan merica. Aduk rata. Masak hingga bayam matang.
  4. Angkat dan tuang ke atas piring saji. Lalu taburi dengan wijen yang sudah disangrai.

(353)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *