Paha Ayam Goreng Balut Kelapa

Bahan :

  • 8 potong paha ayam
  • 150 gr kelapa parut
  • 3 siung bawang putih
  • 100 cc santan kental
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat :

  1. Haluskan bawang putih, kunyit dan jahe.
  2. Campur dengan santan, garam dan merica.
  3. Rendam paha ayam dalam campuran ini selama satu jam.
  4. Tiriskan paha ayam, lalu gulingkan dalam parutan kelapa,
  5. Kemudian goreng hingga matang.

(218)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *