Resep Ayam Santan Resto

Hasil : 4 porsi

Bahan Resep Ayam Santan Resto 

  • 1 Ekor ayam, potong jadi 6
  • 12 butir telur puyuh, rebus
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 2 bh cabe merah, iris serong
  • 2 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 2 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 4 cm kayu manis
  • Minyak secukupnya untuk menumis

Bahan Halus  Ayam Santan Resto 

  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 5 butir kemiri
  • 3 ruas jari kunyit
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Cara Membuat Ayam Santan Resto 

  1. Tumis bahan halus sampai harum.
  2. Masukkan semua bahan dan bumbu halus jadi satu.
  3. Masak sampai santan tinggal setengah
  4. Kemudian angkat dari api. Siap untuk di hidangkan

 

 

(7711)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *