Risol Ayam Keju

Hasil :15 porsi

Bahan Kulit:

  • 100 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 1 kuning telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 250 ml susu cair
  • 1 sendok makan margarin cair
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

  • ½ dada ayam, rebus, potong dadu
  • 2 butir bawang merah, iris halus
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • 50 gram keju parut
  • Minyak secukupnya untuk menumis

Bahan Lain:

  • 2 butir putih telur
  • Tepung roti secukupnya
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Setiap lembar dadar diisi dengan bahan isi. Bungkus seperti risol pada umumnya. Celup ke putih telur. Gulingkan ke tepung roti.
  2. Goreng sampai kecokelatan. Siap di hidangkan.

Cara Membuat Isi:

  1. Tumis bawang merah sampai harum. Tambahkan garam, merica. Masak sebentar.
  2. Tambahkan dada ayam. Masak sebentar
  3. Angkat dari api. Beri keju parut.

(384)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *