Roti Ayam ala Turki

Mirip seperti Swarma atau Shawarma yang merupakan salah satu makanan cepat saji asal Timur Tengah. Dengan menggunakan roti pita (pita bread) yang bila dipotong, ada celah seperti kantong didalamnya. Cocok juga untuk bekal atau sarapan pagi.

Untuk 4 porsi

Bahan Roti Ayam ala Turki

  • 2 bh Dada Ayam Crunchy atau nugget ayam siap saji
  • 2 buah pita bread siap pakai
  • 50 gr tomat merah – iris tipis.
  • 100 gr bawang bombay – iris halus, kemudian aduk dengan sedikit garam dan gula hingga layu
  • 100 gr lettuce – iris halus

Bahan Saus:

  • 150 ml mayones
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt bubuk merica hitam

Cara Membuat Roti Ayam ala Turki

  1. Potong-potong ayam yang sudah disiapkan sebelumnya.
  2. Panggang pita bread sebentar, lalu potong menjadi 2 bagian.
  3. Aduk lettuce, bawang dan tomat dengan saus hingga rata.
  4. Masukkan suwiran ayam dan campuran sayur ke dalam kantong pita bread.
  5. Dan segera sajikan.

(317)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *