Sayap Ayam Bumbu Tomat

Sayap Ayam Bumbu Tomat

Cobain variasi resep masakan ayam dengan menggunakan tomat sebagai bintang di olahan makanan kali ini. Mungkin bunda bosen juga ya masak ayam goreng melulu :p mungkin bisa cobain resep ayam bumbu tomat ini buat keluarga di rumah.

Bahan Sayap Ayam Bumbu Tomat

  • 10 buah sayap ayam, potong 2 buang ujungnya
  • 500 ml minyak sayur
  • 10 butir bawang merah, iris kasar
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 25 g cabai rawit merah, memarkan
  • 250 g tomat merah potong dadu
  • 1 ½ sdt garam
  • 2 batang daun bawang, potong 2 cm
  • 50 lembar daun kemangi
  • 5 lembar daun jeruk purut

Cara Membuat Sayap Ayam Bumbu Tomat

  1. Panaskan minyak di atas api sedang.
  2. Goreng sayap ayam hingga kering. Angkat. Tiriskan.
  3. Panaskan lagi 3 sdm minyak bekas goreng ayam
  4. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.
  5. Masukkan tomat, cabai rawit, daun bawang, garam dan daun jeruk, aduk rata.
  6. Kemudian masukkan ayam dan daun kemangi, masak hingga matang.
  7. Angkat dan sajikan.

Hasil : 6 Porsi

(4880)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *