Sayap Ayam Renyah

Resep lain yang menggunakan susu, cocok buat si kecil yang susah makan atau minum susu 🙂

Bahan Sayap Ayam Renyah

  • 12 sayap ayam bagian bawahnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Perendam:

  • 100 ml susu cair
  • 1 bh bawang bombay kecil – cincang
  • 2 siung bawang putih – cincang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica

Bahan Pelapis:

  • 150 ml air
  • 150 gr tepung beras
  • 150 gr tepung terigu
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt soda kue

Cara Membuat Sayap Ayam Renyah

  1. Aduk bumbu perendam hingga rata, masukkan sayap ayam.
  2. Rendam selama 1 jam.
  3. Celupkan ayam ke dalam adonan pelapis yang sudah diaduk rata.
  4. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
  5. Hidangkan dengan parutan keju diatasnya, saus sambal dan mayones bila suka

(522)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *