Steak Ayam Keju

Bahan:

  • 2 potong dada ayam tanpa kulit dan tulang
  • 2 lembar smoked beef
  • 2 lembar keju mozzarella
  • 1-2 butir telur ayam, kocok
  • 100 g french fries
  • 50 g tepung terigu
  • 50 g tepung roti
  • Garam dan merica

Cara membuat:

  1. Iris  daging dada ayam hingga terbuka dan berbentuk seperti kupu-kupu.
  2. Bungkus dengan plastik, pukul-pukul hingga pipih.
  3. Taruh 2 lembar smoke beef dan selembar keju.
  4. Tutup hingga keju dan daging asap ada di bagian tengah.
  5. Gulingkan dalam tepung terigu, celupkan dalam telur kocok dan lapisi dengan tepung roti hingga rata.
  6. Goreng dalam minyak panas dan banyak di atas api sedang hingga kuning keemasan dan matang.
  7. Angkat, tiriskan.
  8. Sajikan dengan french fries, saus sambal dan tomat

    (520)

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *