Sup Kaki Ayam Kacang Merah

Untuk :3 porsi

Bahan:

  • 10 buah kaki ayam, bumbui garam,merica secukupnya, goreng kecokelatan.
  • 150 gram kacang merah
  • 2 batang daun bawang, iris serong 2 cm
  • 2 batang seledri, iris kasar
  • 750 cc kaldu ayam
  • 5 siung bawang merah, haluskan
  • ½ sendok teh minyak wijen
  • Garam, merica, pala, gula pasir secukupnya
  • Minyak untuk menumis secukupnya

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang  merah sampai harum.
  2. Masukkan garam, merica, pala, gula.
  3. Masak sebentar. Tambahkan bahan lain.
  4. Masak sampai semua matang. Siap di hidangkan.

(181)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *