Ayam Goreng Cabe Hijau

Resep tradisional ini cocok untuk Anda yang gemar masakan pedas dan berbumbu, dan sangat sangat nikmat bila dihidangkan dengan nasi panas. Bahan: 1 ekor ayam potong 8 bagian 1 sdt gram 1 sdm air jeruk nipis 1/2 sdt merica minyak untuk menggoreng Sambal Hijau: 150 gr cabe hijau ditumbuk kasar 6 bh bawang merah diiris tipis 2 siung bawang putih

» Read more

Ayam Goreng Asin

Bahan Ayam Goreng Asin 1 kg ayam kampung/ayam negeri, potong kecil-kecil 5 siung bawang putih dihaluskan/digeprak 1 sdt ketumbar 1 sdt cuka 50-100 ml air 1-1,5 sdt garam atau secukupnya Cara Membuat Ayam Goreng Asin Ayam dipotong kecil-kecil, cuci bersih lalu tiriskan. Haluskan bawang putih dan ketumbar, balurkan ke ayam yang sudah dituang ke penggorengan tanpa minyak. Aduk rata bumbu dan ayam,

» Read more

Ayam Goreng Daun Pandan

Bahan Ayam Goreng Daun Pandan 2 buah fillet dada ayam – dipotong-potong kecil 1 sdm kecap manis Daun pandan ukuran lebar secukupnya Minyak goreng Bumbu Halus 2 ruas lengkuas 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 1 ruas kencur 3-4 buah cabe merah 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah 3 butir kemiri Garam dan gula pasir secukupnya Cara Membuat Ayam Goreng

» Read more

Ayam Goreng Panir

Bahan Ayam Goreng Panir 5 lembar fillet ayam 2 butir putih telur – kocok 50 ml air tepung panir secukupnya minyak goreng secukupnya Bahan Bumbu Halus Ayam Goreng Panir 2 siung bawang putih garam secukupnya merica secukupnya Cara Membuat Ayam Goreng Panir Campur bumbu yang telah dihaluskan dengan air. Aduk rata. Masukkan dan lumuri daging ayam dengan campuran bumbu. Panir

» Read more

Ayam Goreng Bumbu Bekakak

Bahan Ayam Goreng Bumbu Bekakak 1 ekor ayam, potong jadi 8 bagian minyak goreng untuk menumis Bumbu Halus Untuk Perendam   3 siung bawang putih 1 ruas jari kunyit 1 ruas jari jahe 1 ruas jari laos 1 batang sereh 500 ml Air Bumbu Halus Bekakak  6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabai merah 1 sdt ketumbar

» Read more

Ayam Plenet

Bahan Ayam Plenet 1 ekor ayam Bumbu Halus Ayam Plenet 1/2 sendok teh ketumbar 5 siung bawang putih 2 butir kemiri 1/4 ons jahe 1/4 ons kunyit garam secukupnya penyedap rasa secukupnya Bumbu Sambel Plenet  1 ons cabe rawit 3 siung bawang putih garam secukupnya penyedap rasa secukupnya Cara Membuat Ayam Plenet Semua bumbu ayam goreng yang telah dihaluskan, disangrai hingga harum. Kemudian

» Read more

Ayam Goreng Vietnam

Bahan: 6 potong ayam bagian paha atas bawah 3 sdm nuoc nam* 3 sdm kecap asin 1 sdt merica bubuk 300 ml air 100 g tepung terigu, ayak Minyak, untuk menggoreng Bumbu Halus: 9 siung bawang putih 6 butir bawang merah 2 sdt gula pasir Bahan Saus, campur rata: 2 siung bawang putih, haluskan 2 sdm gula pasir 2 sdm

» Read more

Masakan Ayam Penyet

Bahan Ayam Penyet ½ kg ayam yang berkulit 100 ml air ¼ sendok teh merica bubuk Minyak untuk menggoreng Bumbu Halus 2 siung bawang putih ½ sdt garam ¼ sdt ketumbar Sedikit kunyit bubuk Bahan Sambal Ayam Penyet ¼ sdt garam ½ sdt gula pasir 5 cabai rawit merah, di goreng ½ buah tomat, di goreng Terasi secukupnya, di bakar

» Read more
1 2 3 8