Ayam Goreng Kelapa

Bahan: 1 ekor ayam potong menjadi 8 bagian 1000 ml santan dr 1 butir kelapa 3 lembar daun salam 2 tangkai serai 5 cm lengkuas, memarkan Minyak untuk menggoreng Bumbu Halus: 5 siung bawang putih 6 butir kemiri 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica Bahan Taburan: 250 ml air rebusan ayam 100 gr kelapa setengah tua, parut, sangrai

» Read more

Ayam Goreng Balut Kelapa

Bahan Ayam Goreng Balut Kelapa 1 ekor ayam – dipotong 20 300-350 ml air Bumbu Halus: 6 siung bawang putih 3 sdt ketumbar 6 butir kemiri 2 sdt garam Bahan  Pencelup: 100 gram terigu 200 gram kelapa parut 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 250 ml air Cara Mmembuat Ayam Goreng Balut Kelapa Rebuslah ayam dan bumbu yang telah dihaluskan sampai

» Read more

Lumpia Nasi Goreng Ayam Spesial

Bahan Lumpia Nasi Goreng Ayam Spesial 100 gram daging ayam, potong dadu kecil-kecil 1 buah wortel ukuran besar, dipotong dadu kecil-kecil 5 buah bakso ikan atau bakso daging, potong menjadi 4 bagian Daun bawang 2 batang, potong-potong 1 butir telur ayam 500 gram nasi putih Bawang putih 2 siung, iris 2 buah cabe merah,buang bijinya, cincang kasar Kecap secukupnya Merica bubuk

» Read more

Ayam Goreng Kemangi

Bahan Ayam Goreng Kemangi 1/2 ekor ayam – potong sesuai selera dan goreng 3-4 bh cabe 3 -4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 ikat daun kemangi 2 sdm margarin saus Saori secukupnya Cara Membuat Ayam Goreng Kemangi Lelehkan margarine dalam penggorengan lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalamnya, tumis sampai harum Masukkan saos saori secukupnya, aduk lagi sampai

» Read more

Ayam Goreng Berbumbu

Bahan Ayam Goreng Berbumbu 1 Ekor ayam kampung 500 cc santan dari 1/2 buah kelapa 2 lemabar daun salam 1 ruas lengkuas 1 batang serai dimemarkan Garam Bahan Bumbu Halus : 4 Siung Bawang Putih 6 Siung Bawang Merah 5 Butir Kemiri 1 sdm ketumbar 1 sdm gula merah Cara Membuat Ayam Goreng Berbumbu Potong-potong ayam menjadi beberapa bagian Tumis bumbu halus

» Read more

Ayam Goreng Cabe Hijau

Resep tradisional ini cocok untuk Anda yang gemar masakan pedas dan berbumbu, dan sangat sangat nikmat bila dihidangkan dengan nasi panas. Bahan: 1 ekor ayam potong 8 bagian 1 sdt gram 1 sdm air jeruk nipis 1/2 sdt merica minyak untuk menggoreng Sambal Hijau: 150 gr cabe hijau ditumbuk kasar 6 bh bawang merah diiris tipis 2 siung bawang putih

» Read more

Ayam Goreng Asin

Bahan Ayam Goreng Asin 1 kg ayam kampung/ayam negeri, potong kecil-kecil 5 siung bawang putih dihaluskan/digeprak 1 sdt ketumbar 1 sdt cuka 50-100 ml air 1-1,5 sdt garam atau secukupnya Cara Membuat Ayam Goreng Asin Ayam dipotong kecil-kecil, cuci bersih lalu tiriskan. Haluskan bawang putih dan ketumbar, balurkan ke ayam yang sudah dituang ke penggorengan tanpa minyak. Aduk rata bumbu dan ayam,

» Read more

Ayam Goreng Daun Pandan

Bahan Ayam Goreng Daun Pandan 2 buah fillet dada ayam – dipotong-potong kecil 1 sdm kecap manis Daun pandan ukuran lebar secukupnya Minyak goreng Bumbu Halus 2 ruas lengkuas 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 1 ruas kencur 3-4 buah cabe merah 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah 3 butir kemiri Garam dan gula pasir secukupnya Cara Membuat Ayam Goreng

» Read more
1 2 3 8