Nugget Sehat

Bahan Nugget Ayam 300    gr Ayam cincang 100    gr udang kupas cincang (optional, untuk rasa agak manis) 2          sdt  Garam (seperlunya) 1/2     sdt Merica 100    gr wortel (parut dgn parutan keju) 1   pcs bawang Bombay cincang, tumis 2   lembar roti tawar sobek-sobek 200 ml Susu UHT cair/secukupnya (liat tekstur adonan jgn terlalu lembek) 1 butir Telur ambil

» Read more

Kroket Telur

Bahan: 200 gram tahu putih 100 gram daging ayam, cincang halus 8 butir telur puyuh, rebus dan kupas 2 butir telur ayam, kocok lepas 1/2 sdt merica bubuk 2 siung bawang putih, dihaluskan Tepung panir, tepung maizena, minyak goreng dan garam secukupnya Cara Membuat: Cuci tahu dan tiriskan, campur dengan daging ayam, bawang halus, merica bubuk dan garam. Ambil telur, bungkus

» Read more

Burger Ayam Merica Hitam

Bahan Burger Ayam Merica Hitam 300 gr daging ayam pilih bagian dada tanpa lemak 100 gr bawang bombay – belah membujur 8 sdm tepung roti wholemale 1 1/2 sdt garam 1 1/2 sdt merica hitam 1 sdt thyme kering 1 buah roti bundar wholemeal 1 lembar daun selada 2 iris tomat 200 gr bawang bombay iris bulat Cara Membuat Burger Ayam Merica

» Read more

Lasagna Ayam Saus Keju

Hidangan ini nikmat disantap sebagai kudapan sore atau sebagai bekal si buah hati ke sekolah. Bahan: 5 lembar lasagna, potong-potong 1/2 buah bawang bombay cincang halus 150 gram daging ayam cincang 1/2 kaleng tomat pasta (bisa diganti dengan saos tomat botolan) 200 gram tomat kupas, buang biji, cincang 1 1/2 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 1 sdt oregano 1

» Read more