Omelet Ayam

Bahan: 4 butir telur ayam, pisahkan kuning dari putihnya 4 sdm susu segar 1 sdm mentega Bahan topping: 100 gr daging ayam matang 150 ml susu segar 1 sdm tepung maizena Bumbu-bumbu: Lada bubuk secukupnya Garam secukupnya Cara Membuat Topping: Cincang halus daging ayam matang. Campur dengan susu segar, mentega, lada bubuk dan garam secukupnya. Masak hingga hangat. Tambahkan tepung

» Read more

Telur Bumbu Kemiri

Bahan : 6 butir telur rebus Bawang goreng secukupnya Daun kemangi secukupnya 750 cc santan dari 1 butir kelapa 2 ruas jari lengkuas, memarkan 2 ruas jari jahe, memarkan 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk purut Minyak secukupnya untuk menumis Bahan Bumbu Halus: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 10 butir kemiri

» Read more

Veggie Omelet

Bahan: 2 butir telur ayam 2 sdm susu segar/kaldu ayam 10 cm mentimun 2 siung bawang merah 1 sdm kacang polong kalengan 1 buah tomat kecil 1 sdm jamur kancing 1 sdm pucuk asparagus 1 buah kentang 10 cm lobak 1 sdm mentega Lada bubuk secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Cara Membuat: Cincang halus mentimun, bawang merah, kacang polong,

» Read more

Gulai Telur Kemangi

Gulai telur yang satu ini gurih sedap rasanya. Aroma kemanginya, bikin segar dan menambah selera makan. Silakan dicoba 🙂 Bahan: 8 butir telur ayam 1 liter santan dari 1 butir kelapa 30 gram daun kemangi 30 buah cabai rawit 1 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk purut 1 batang serai, memarkan Bumbu Halus: 6 siung bawang putih 3 cm

» Read more

Plain Omelet

Bahan: 4 butir telur ayam, pisahkan kuning dari putihnya 4 sdm susu segar 1 sdm mentega Lada bubuk secukupnya Garam secukupnya Cara Memasak: Kocok putih telur sampai mengembang (berbentuk busa), sisihkan. Kocok terpisah kuning telur sampai mengental. Masukkan lada bubuk dan garam secukupnya ke dalam kuning telur kocok. Masukkan adonan kuning telur ke dalam adonan putih telur kocok, aduk rata.

» Read more

Tips Membuat Omelet Empuk Lembut

Pastikan bahwa permukaan penggorengan kering dan panas. Untuk memastikannya, olesi permukaan omelet pan yang bersih dengan sedikit minyak. Panaskan beberapa saat, lalu angkat dan keringkan dengan lap bersih. Gunakan omelet pan yang masih halus permukaannya agar omelet tidak mudah lengket. Lebih baik membuat omelet dalam 1 adonan sedikit-sedikit daripada banyak sekaligus. Misalnya, Anda akan membuat omelet dari 4 butir telur.

» Read more

Telur Brokoli

Bahan : 12 butir telur puyuh, rebus ½ buah paprika merah, potong dadu ½ buah bawang bombay cincang Minyak secukupnya untuk menumis 350 cc kaldu ayam 1 buah brokoli, ptong kuntum Minyak secukupnya untuk menumis Bumbu: ½ sendok teh minyak wijen ½ sendok teh kecap ikan 1 sendok makan kecap inggris Merica, garam secukupnya Cara membuat: Tumis bawang bombing sampai

» Read more

Telur Masak Kari

Bahan : 5 Butir telur rebus 350 cc santan dari ½ butir kelapa 2 lembar daun jeruk purut 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan Minyak secukupnya untuk menumis Garam, merica secukupnya Bumbu Halus: 3 ruas jari kunyit 4 butir kemiri 4 buah cabai merah 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih Cara

» Read more
1 2